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千万别以为杭州吃的清淡,可能主城区明显一点,但是杭州西北,比如淳安,建德,桐庐这些地方的菜品有的就很辣,有的还真是无辣不欢,在淳安(千岛湖)吃饭的时候,淳安朋友就喜欢让厨房上一份辣酱。比如我今天推荐的就是淳安,千岛湖的辣酱,辣度够,鲜味足,添加笋干,有嚼头,值得一试!