“大闸蟹”学名中华绒螯蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。以长江水系产量最大,口感极其鲜美。作为最为知名的阳澄湖大闸蟹自古就受食客青睐,大闸蟹的传统吃法是清蒸,主要突出螃蟹的原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,故又有“蟹肉上席百味淡”的说法。
中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。这表明中国人吃蟹的历史十分悠久,而西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好,即中国有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。
棒棒哒!送礼很有面子!金灿灿的很大气!!!就是还不知道蟹送来如何~期待着呢
一直以为买的是现货,后来才知原来是券,可能太想吃了,但未开湖只能等肥美点再吃。券的包装设计不错,送人也不错
以前买过此品牌的大闸蟹,感觉还不错。
礼卡到手还不错,送人感觉很上档次,满意
物超所值,商品设计完美,外观也很高大上,让人爱不释手。客服更是热情的没话说,这次购物很满意,已经提蟹,坐等,相信好的服务也会有好的质量