京东
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最近每天食堂都会提供土豆作为主食,而且就是水煮的,没有过多的油。于是,我最近每天的主食都成了这个水煮土豆。土豆的GI值比米饭的要低(但是依旧是中GI食物)。同时,土豆里面含有优质的蛋白质。这个改变还比较直观,最近的体重也是在下降中。如果各位朋友们在尝试降体重,不妨试试将主食换成土豆——当然,只能是水煮土豆,薯条不行。
1. 准备新鲜土豆2-3个,洗净去皮后切成细丝。2. 将土豆丝放入清水中浸泡片刻,然后捞出沥干水分。3. 热锅加油,加热至五成热时,放入土豆丝快速翻炒。4. 加入适量的盐、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。5. 炒至土豆丝变软且边缘略微金黄,即可出锅装盘。6. 撒上少量葱花作为点缀(可选)。小贴士:为了保持土豆丝的口感,不要过度炒制,以免变得过于软糯。
只有厨艺过关,就算普普通通的土豆,也能变成让人垂涎的美食哦!今天一起来吃炕锅土豆,土豆香脆可口,为了解腻且让口感更丰富,可以加入洋葱、青椒,最后加上白芝麻提香,一份好吃又实惠的炕锅土豆片就做好啦!
土豆我经常这样做着吃,先把土豆切块,然后微波炉里高火转8分钟,基本熟透了之后再放入油锅里煎,煎制多面金黄之后就可以起锅了,起锅后的土豆可以直接蘸辣椒面或者黄辣蘸之类的蘸料,非常好吃,外表酥脆,里面又很软。也可以在锅中加入半碗水,然后加入少许十三香,蚝油,生抽,料酒,糖和盐,水开后把刚刚盛出来的土豆倒进去,继续煮3~4分钟,然后用水淀粉勾芡,收汁后盛出来即可。这样一盘红烧土豆就做好了,味道非常香,非常好吃。
昨天下班到家以后,看了下没我吃的菜,于是乎快速的炒两个素菜:辣椒和冬瓜都是老家带来的。土豆是下班路上买的,昨晚有点饿了,也就吃了两碗米饭,吃饱喝足以后,后悔了,痘子是需要减肥的。哎