京东
¥10.9
京东
¥49.9
您的账号由于违反《什么值得买社区指导原则》,目前不能发布晒物。
欢迎您为该产品撰写点评,请基于产品本身品质进行讨论。灌水、辱骂、黄牛等内容的留言一经发现将严肃处理。
图片限5张,5MB以下的jpg、png格式的图片。
已收藏
去我的收藏夹
您的账号由于违反《什么值得买社区指导原则》,目前不能发布晒物。
👋姐妹们,今天我要安利的,是北京老字号的秘密武器——六必居腊八蒜!这可不是普通的蒜,它是用翡翠醋泡制,每一瓣都蕴含着老北京的风味。🌶️想象一下,那翡翠般的蒜瓣,入口酸甜适中,微微的辣味在舌尖跳跃,简直是开胃小菜的最佳拍档!无论是搭配白粥、面条,还是作为凉菜的小料,都能瞬间提升食物的风味。🍜而且,它还是290g的大包装,足够你享受好一阵子呢!
六必居非遗滚坛糖蒜真的是历史悠久,匠心独运。六必居这个品牌已经有600多年的历史,发源于明代,传承古法制作,一年只做一季。这款糖蒜甜度适中,口感脆嫩,非常适合作为下酒菜或白粥搭配。六必居的制作工艺非常讲究,从泡、晒、熬汤到装坛,每一步都严格控制。他们专选大六瓣紫皮蒜,经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制作出的白糖蒜光泽脆嫩,味甜而稍具蒜的辣味,还带有桂花香味。
腊八蒜,是许多人记忆里的“年味儿”。六必居腊八蒜更是餐桌上的经典,每一瓣晶莹翠绿,带着独特的酸甜辛香,醋的浓郁与蒜的脆爽完美结合。 腊八蒜配饺子无论是猪肉白菜馅儿还是三鲜馅儿,搭配腊八蒜总是能让口感更丰富。一口饺子一瓣蒜,酸甜开胃,完全停不下来。 腊八蒜伴炸酱面 炸酱面的灵魂,除了那碗酱,就是腊八蒜。炸酱的咸香加上腊八蒜的清爽解腻,每一口都像是在舌尖过年。 腊八蒜醋入菜六必居的醋是泡过蒜的特制调味料,不仅可以拌凉菜,还能用来炖鱼、炒菜,别有一番滋味。尤其是用来拌黄瓜或凉粉,简单又惊艳。 年味渐浓,不如从一瓶腊八蒜开始,唤醒你对春节的味觉记忆吧!
以前在北京的时候逛超市总会买一些六必居的调料,因为它是食品行业的老字号,还是首农旗下的,吃起来就会特别放心,现在也可以网购了,特别方便。 最近想着吃火锅就买了一瓶糖蒜,它家的桂花糖蒜特别贵,两颗就要14元,希望多做活动。但不得不说的就是味道真的好。 六必居的糖蒜选用“大六瓣白皮蒜”,每一颗都是精品,每年夏至收获越东大蒜,然后经过剥蒜,腌蒜,泡蒜,控蒜,甩蒜,装坛,滚坛,放气等八道手工工序,至中秋前后基本成品。 你看一下我拍的糖蒜,每一颗都晶莹透亮,看起来都让人很有食欲。吃起来的口感就是酸甜可口,脆脆的,特别好吃,用我们河南人那句话来说:吃饭不吃蒜,香味少一半,尤其是吃火锅的时候配着这个糖蒜都能多吃几口。 虽然说一份价钱一分货,但是价格还是略贵,希望多做活动,量大购买的时候能有优惠也行!
千万不要小瞧六必居的糖蒜,因为这里的糖蒜吃起来还带着淡淡的桂花香气,所以六必居的糖蒜还叫“规划糖蒜”。六必居的糖蒜都是特意选了大六瓣的紫皮蒜,紫皮蒜制成的糖蒜看上去就很有光泽,吃起来也是相当脆嫩,味道偏甜但蒜的辣味已经不重了,吃到最后甚至还能尝到淡淡的桂花香气,小小一个糖蒜都吃的叫人停不下来。而这糖蒜最适配的就是铜锅涮肉了,在北京吃铜锅涮肉的时候和鲜香羊肉最适配的就是糖蒜了,白生生的糖蒜就着沾满麻酱的羊肉一起吃下时,那种浓郁的麻酱香气和羊肉以及甜甜的糖蒜简直在口中碰撞出了难以置信的鲜美。