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正大集团旗下食品品牌，致力于提供安全、健康、美味的食品。正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品，速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡等饮品。正大食品采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的鲜、营养和美味。
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超市买的开背虾，本来打算下火锅的，不过最近迷上空气炸锅，就用了空气炸锅炸一下。虾油脂少，要喷油，加黑椒、盐腌制，180摄氏度，18分钟，即可出锅。虾肉质鲜嫩，简单容易操作，而且非常健康，如果在减脂，吃腻了鸡胸肉，可以试试这个操作。