京东
¥149
苏泊尔推出的这款炒锅,口径34cm,锅体采用优质不粘材料,与优质合金基材层层紧密贴合,传热快速、均匀,有效减少油烟,超强致密不粘表面,有效防止锅体吸油,减少烹饪用油,轻油更健康,锅底是明火专用底,多层锅底更耐用,均匀受热,天然气、燃气灶都适用,手柄设计符合人体力学,握感舒适防滑耐磨,铆钉加固手柄,使用更放心,可视烹饪窗设计,美食过程随时把握,锅型是平底的设计,可煎可炒,一锅两用,建议3-7人使用。
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不粘锅涂层没有毒。常见的不粘锅涂层是特氟龙涂层。使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化,但当温度超过260度时,涂层逐渐变得不稳定起来。但日常烹饪时温度很难达到260度以上,因此正常烹调的情况下并不会产生有毒物质。常见的不粘锅类型1、特氟龙不粘锅特氟龙是Teflonl的音译。Teflon:是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。1954年,法国工程师马克·格雷瓜尔的妻子柯莱特突发奇想,觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙如果可以用在煎锅上,效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的“不粘锅”由此诞生。2、陶瓷涂层不粘锅陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定,并且经过上千年的使用检验,已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。不粘锅刮花了还能用吗?不粘锅刮花了还能用,但是它的不粘效果基本上就不好用了。所以说,使用不粘锅的时候,一本书上刷锅,不要用铁丝网,铁丝球一类的东西要轻轻的刷。一旦不粘锅上面的涂层被破坏了,那么它基本上就失去了不粘锅的功效。