京东
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酒庄自有高标准有机葡萄种植基地1600亩,用卫星定位系统,每株葡萄间距60厘米,行距3米,结4至6串果,产量严格控制在400公斤/亩左右。葡萄园在七月前每次滴灌时间都达到12小时,灌溉用水均引自古西夏渠里流淌的黄河水,七月之后减少滴水量有利于葡萄的风味浓缩。 酒庄是采用锥形发酵罐和自然重力法以及干冰冷浸渍工艺,最早使用粒选设备和双向温控系统的酒庄。葡萄酒追溯系统,每瓶酒可以追溯到每一块葡萄园,让消费者可通过扫描二维码的方式查询基地气象信息、基地图片、葡萄种植、采摘、生产加工、储藏、运输等整个环节的详细信息。
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