COTTA系列啤酒利用翁布里亚大区，那希亚RASIGLIA泉水酿造，该泉拥有多达六个泉眼，泉眼经地下或洞穴流出，真实、地道、独特，除了斯佩尔特小麦、大麦和小麦，田地里还种有赋予了啤酒独特风味的香型啤酒花、野豌豆和扁豆。这一切造就了翁布里亚的地域风味，也让啤酒带来360°的感官体验，使“翁布里亚啤酒大师”鹤立鸡群。
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值友一直问我这支西班牙啤酒的味道，今天晚上终于品尝到了。淡淡的麦香味，非常醇厚的啤酒花泡沫。细酩一口，满腔的纯麦啤酒特有的味道，非常值得一试。配上新会古井烧鹅，真的相得益彰，不知道国外有没有这么味美的烧鹅？
翁布里亚大师（MASTRI BIRRAI UMBRI）的精酿啤酒真是让我惊喜不断。包装方面，这个标签纸的质感非常出色，粗糙的手感加上精致的印刷，让人感受到了品牌的用心。酒液方面，37号红色艾尔酒色漂亮，泡沫细腻，入口柔滑，让人一尝难忘。最令人惊喜的是，它采用山泉水酿造，原浆发酵工艺，保留了啤酒的纯粹口感，让人喝的放心。酒精度数5.6%不高，一瓶正微醺，令人舒适惬意。总体来说，这款翁布里亚大师的精酿啤酒，是细节和口感的完美结合，非常值得尝试。
不是专业的品酒人士，就是喜欢偶尔小酌，这个酒口感很棒，不会特别苦，入口浓浓的麦芽香，后悔上次好价买少了
味道醇厚，酒花丰裕，酿造工艺还是可以的。口感爽口，有后劲，但是不是上头的那种，对睡觉没有影响。麦芽浓度不错，算清爽的那种，喝起来很舒服，喝了2、3瓶，刚刚好。希望以后更加实惠点，多点活动。