商品金龙鱼 高筋 麦芯小麦粉 10kg

我也来当一回下的厨房的好女人。这是用传统的方法蒸的馒头。我特意到馒头店里买了点老面头，活好面发了一个晚上。第二天，面发起来了，在我妈妈的指导下，放碱，揉面，上屉，打火，开蒸。二十分钟后，软暄软的大馒头出锅了。美其名曰说是我蒸的，还不如实事求是的说是妈妈蒸的😁

锅盔馍馍，老陕心中记忆满满的饼。😍今天给大家分享的是我刚出锅的锅盔馍馍，西府地道面点——锅盔馍馍，我是师从我的母亲，因为我从下吃到大，所以锅盔馍馍在我的记忆里🈶不可磨灭的记忆。😚现在制作锅盔馍馍比我小时候方便得多，一方面发酵面粉的原材料更多了，例如酵母，白糖，小苏打，牛奶，鸡蛋等都可以辅助面粉快速地发酵🤗。另一方面烙饼的锅也有了升级，电饼铛可谓是烙饼神器，有了它烙饼有如神助。😎今天我烙的锅盔馍馍使用的原材料🈶：金龙鱼高筋面粉，安琪酵母，白糖和两颗鸡蛋🥚，电饼铛热了之后涂的是菜籽油。厚实的锅盔馍馍，中间起了很多孔孔眼，这样的饼，你喜欢吗？🥰

削筋面🍜，从小吃到大，一碗削筋面，满口是乡愁。西府美食，削筋面，在我看来和岐山臊子面一样好吃😋，今天中午专门电话向老妈请教学习了一番。削筋面的制作方法：半斤金龙鱼高筋粉，然后用筷子🥢沾上一点点碱面，用温水和面。先用筷子把面粉和温水搅拌，面粉搅拌成絮状，然后揉捏成团。接下来，醒面一小时，等待面团稍微醒发一下，接下来将面团揉捏光滑（削筋面讲究三光，即：面光，手光，盆光），用擀面杖将面团擀成大面片（注意面片的厚度，不要太薄）。最后撒上玉米面，用刀将面片切成细条，面条抖落零散。煮面是记得用凉水点一下，凉水点过后锅内放上小白菜🥬或者菠菜。这碗干拌削筋面超赞！快给家人们做起来吧！

京东活动买了三袋面60斤 20斤一袋 之前就买的这款 口感细腻 粉质细腻 包装严实 物流速度很快 转天就送到了 给父母买的

面粉很好，京东物流的速度太快了，昨晚下单，今天中午就收到了