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鉴湖甘泉，水质清澈，酿造出绍兴花雕独特风味，精选肤黄小麦，人工制曲确保传统工艺代代相传，采用优良糯米，由酿酒师的传统工艺，做出品质高、口感纯正的绍兴黄酒，古越龙山酿造工艺，始创于1852年，以百年酿酒经验，以传统工艺发酵酿制而成，酒色橙黄透彻清雅醇香，犹如江南的味道，令人品质不厌。
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中国绍兴黄酒集团有限公司旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒知名品牌，中国黄酒行业标志性品牌，是“亚洲品牌500强”中入选的黄酒品牌。
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一款超好喝的黄酒就是这款古越龙山的八年陈酿半甜太雕黄酒！入手后，就被它的口感深深吸引香气浓郁，回味悠长而且它的酒精度适中非常适合与朋友小聚时分享
这款黄酒真的让我惊艳了！口感醇厚，微醺恰到好处还带有一种独特的香气无论是朋友聚会还是家庭聚餐都能轻松驾驭，酒精度数不高对于日常养生也有着不小的帮助
甜度适中，糯香十足，酒意昂然…….纯粮食酒的特点就是胃吸收的很快，入口一分钟就有热感升腾，酒意来到，而且喝多少不上头。颜色深沉，拔盖，就能闻到糯米酒香……活动价是值得入手的，大碗喝酒，大口吃肉。
古越龙山黄酒是常年都喝的酒，618活动时购进了这款太雕酒，品尝后感觉十分满意，这是马上购进的第二批，准备存放一段时间再用的，烫热后饮用酒香浓郁，喝后浑身舒服。
价格很实惠，性价比很高，酒香醇厚，平时用来做菜，花雕代替料酒有特殊的香气，老菜老手法都用花雕，算是平价好物，会回购的，强烈推荐。