商品Trappistes Rochefort 罗斯福 10号 修道院精酿啤酒 330ml*24瓶

首先要感谢家里领导大气，看在我陪孩子疯了一天的份上，给买了一份当地特产烤鸡肉串，配合本次喝的啤酒组了一个快乐的团。在客厅摆拍完就搬上凳子去厨房抽着油烟吃完了快乐的套餐。 另外解释一下为啥没参加#618种草大会和#618购后晒而是参加这个＃泡沫三指活动，因为它是我的幸运星呀。事先记得是有这么一个奇葩的活动(不奇葩真没印象)，但不记得具体内容了，就找来找去。。。发现自己发笔记居然无意间参加其他活动而且还中奖了！wtf？当时的我真的是一脸懵啊。我是谁，我从哪里来，要到哪里去 为了感谢中奖，赶紧从酒柜找出了我的压箱宝贝（放的最深的酒）写一篇笔记:罗斯福10号啤酒。对的，一款来自比利时的修道院啤酒。 修道院啤酒的由来其实挺有趣，中世纪欧洲，人们普遍都信奉天主教，而每年复活节前6周的四旬斋是修士们的斋戒期，不能够吃肉。相传一次偶然的机会，修士们发现大麦被雨淋湿一段时间后产生的“大麦汁”非常可口 ，而且喝了之后让人飘飘欲仙，仿佛离上帝更近了一样教皇在品尝了这种饮料之后为之倾倒，表示这种饮料可以在作为“四旬斋餐饮的代替品”，并批准各教区的修道院都可以酿造这种饮料，于是哪里有修道院哪里就有啤酒酿造作坊既快乐又赚钱。 令我关注并购买修道院啤酒的缘由是因为去年新闻又有修道院院士因为生意太好影响修道而关闭啤酒厂，这要换成我绝对不能停产，距离人生的一个小目标触手可及呀，为啥要和自己过不去呢不理解，完全不理解。为了理解他们，我就买了2箱（理论上1箱是不够理解的）。 观察:酒液深棕色。 闻香:苦味重的啤酒花，焦糖味，发酵的面包味，烤糊了的麦芽。 泡沫:深色，绵密细腻，不易破裂，特容易产生。 泡沫品尝:细腻光滑，啤酒花苦味重且浓郁，焦糊微甜味，酸味比杏脯偏淡一些。 啤酒品尝:有些低沉的果香，然后是苦味啤酒花，烤糊了的麦芽，酸多苦多甜少的烤面包(特像格瓦斯)。 余韵:苦味啤酒花和烤麦芽的香气明显，持续约一分钟左右消失，余留面包发酵后的酸味。 总结:个人更喜欢喝泡沫，苦香微酸，搭配适宜，微醺感比较持久。等到酒液喝起来酸度会更重，甜味也比较明显，同样酒精感也随之提升不少，上头的感觉来的比较快。听值友说喝1瓶就断片，我还行，喝2瓶断片。想要多微醺一下就喝泡沫，想快爽一下就少喝泡沫多喝酒。 另外，据说迷失海岸要更好喝一点，不巧我手头就有一瓶，过几天一起比较一下，看看是不是真的

遥想当年第一次喝精酿时被它支配的恐惧，至今仍历历在目……初出茅庐只喝淡色拉格的我，上去就是一口罗10，差点当场暴毙。这酒可绝对绝对不是什么入门级，用它拉新人入坑，直接劝退的不在少数。还好我没放弃，后来慢慢喝上重口味的帝国世涛，三四倍ipa，这次重新回归罗10，有一种温故而知新的感觉。开瓶闻上去具有典型的麦芽风味特征，焦糖、太妃糖、烤黑面包、坚果、果脯蜜饯、咖啡黑巧、还有李子等深色浆果的气息沉稳，且安逸。闻香甜占据着绝对主导，酒精味不重，但经过回温后就比较清晰了。入口，酒体中等偏薄，杀口感微弱，给人一种如水般的质感，但注意，并不真的水，整个酒的骨架很完整，支撑的稳稳当当。前段偏甜，那种麦芽的香甜感觉好像在咀嚼一块黑麦列巴，上面撒了点坚果，葡萄干，又配上一杯融化可可。中段寂静，微微的苦伴随浆果气息冒出头来，随后你就会感觉舌尖有点发麻，这是暴风雨到达的前兆！后段酒精气息并不重，直到咽到胃里，浑身上下都热乎乎的，才会意识到它有11.3度。回温后，酒气加重了几分，但也在接受的范围之内。它与甜感融合的很棒，酒的整体平衡性也可以说是不偏不倚。收口，焦糖甜又浮现而出，舌根麻嗖嗖的，俩字：舒服！可能是喝重口味渐渐多起来的缘故，我意外感觉罗10酒精感控制的很好，收放自如，张弛有度。能在各大评酒网站位列前茅，ratebeer修道院排名第二，罗10确实当之无愧。它的性价比，属实是降维打击。虽然写了不老少，但我仍觉得，这瓶酒里还蕴藏着许多东西，许多深邃的，我真的喝不明白的东西。它还可以继续被发掘下去，一直一直……

购入理由：之前一次写过精酿啤酒入门时，就有好多小伙伴提醒我一定要去喝一喝罗斯福10号，于是这次逛线下商超时看到，果断就买回来试一试啦。包装体量：罗斯福10号采用深棕色玻璃瓶，从外观看不清楚酒液的颜色。瓶身标贴和瓶盖都有蓝色的“10”号标记。一瓶330ml，非常精巧的一支啤酒。主要配料：水、大麦芽、白砂糖、小麦淀粉、酵母、啤酒花。这款啤酒的酒精度11.3%，原麦汁浓度22P。属于风味非常强烈的一款啤酒。试饮体验：罗斯福10号给我的印象着实很深刻。那么多瓶精酿，这款是为数不多泡沫丰富到开瓶时直接从瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈现出浅咖啡色，给人感觉有一种焦糖感。忍不住尝上一口，却是充满了麦香气的淡淡苦味。这种反差感令人印象极其深刻。罗斯福的这款精酿酒液深棕色，呈云雾状。看配料这款啤酒里加了白砂糖，然而这款啤酒并不甜，反而是带着蛮重的苦味。入口就是极具有冲击力的麦香裹挟着苦涩从舌尖一路冲向喉头，喝完以后唇齿间会留下淡淡的香气，久久不散。还挺有点像个野性男人，一品难忘。总结：罗斯福10号麦香气足，酒液苦味中，回味中香气又来的绵长，让人印象非常的深刻。女孩子喝可能会觉得有点烈，小小一瓶下去就会有微醺之感。但是男生应该大多数都会爱上这野性难驯的感觉吧！总体来说，是值得一喝的一款精酿～

产品外观：就是一个很明显的10麦芽浓度：22°P分量大小：330ml我们罗10都是用来吹瓶的，放个吹瓶视频吧。小编注：未成年人禁止饮酒

之前一直喝水啤，逛了张大妈才知道还有精酿这种东西，心血来潮，买了一箱罗斯福10号，喝了快2年了居然还有剩的，看来这款真心不适合我！罗斯福10号属于比利时风格的烈性发酵黑啤酒，泡沫极其细腻！但对我来说太烈，也太苦了！最后喝不惯黑啤，还是小麦啤酒适合我！