京东
¥7.8
李锦记(LEE KUM KEE)推出的这款蒸鱼豉油,属二级酱油。配料选用水、非转基因大豆、食用盐等。酱体红褐且澄清,香味浓郁,滋味咸甜适宜。适合用于蒸煮、煎炒、凉拌等菜肴烹饪佐料。瓶装包装,便于倾倒。保质期为2年,请置于阴凉干爽处保存,使用后请盖好并冷藏存放。
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李锦记的蒸鱼豉油我们家一直常备,在做清蒸鲈鱼,桂鱼时非常方便,蒸熟的鱼一浇热油,二淋蒸鱼豉油就完成了,而且味道非常棒。除了在做鱼的时候,凉拌菜或者做蘸料的时候我也经常放,味道十分鲜美
李锦记蒸鱼豉油,已经出现在我家厨房二十多年了,也成了记忆中妈妈的味道的一部分。其实它也是属于酱油的一种,蒸鱼,吃海鲜,白灼虾汁…都缺不了它的身影。还能拌菜,炒菜,的确是厨房不可缺少的调味料。它选用上好的黄豆,采用古法酿制,最终生产出豉香浓郁,口感鲜美的经典风味。凉拌鱼腥草: 适量鱼腥草洗净沥干水分,切成末。淋上香油,蒸鱼豉油,适量的辣椒面,再来一点点白糖。拌匀之后,一道美味的凉拌鱼腥草就好了!
蒸鱼豉油。味道比一般酱油好。不仅可以蒸鱼。炒菜拌菜味道都很好。色香味俱全。
上次调料有10-5,几块钱买的,比超市便宜很多,平时屯着也不错。410毫升虽感觉比其他少点,也还能接受,早点用完换新的。这款产品0添加味精,香精,防腐剂。最重要的是新配料的盐是无碘盐,能适应大多数家庭的需求。这个也可以用作蒸鱼以外的菜。
蒸鱼的时候,蒸好以后要加酱油,一般的生抽太咸。自己调太麻烦,这个好处就是直接用,不会太咸。当然,效果也就是还行。