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刀刃长度（cm）
18cm
刀身材质
4034ZW不锈钢
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开创摩登厨房理念，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。双立人起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根（Solingen），近几百年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌。双立人拥有超过几千种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。
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其实这把刀已经放在家里很长时间了，是朋友送的礼品，不过因为家里面有好几把老刀，感觉也都还不错，所以家里就一直在用，我昨天切肉的时候实在是被家里的老道折磨的不行，磨快了也还是切不动，很费劲，一气之下把这把双立人拿出来了，简直是天壤之别，这把刀的锋利程度让他在肉上轻轻往下一压就顺利的切开了，而且还不小心，切伤了手指，看来需要更加小心了