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刀刃长度（cm）
188mm
刀身材质
不锈钢
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品牌
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阳江十八子集团有限公司旗下刀具品牌，成立于1983年。十八子作是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化，规模化生产规格上千种的刀具品牌，其产品包括刀具套装，单刀，厨师刀等。“十八子作”被认定为"中国出口名牌"、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”。
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外形外观：外观精美，不锈钢刀身耐看扛造。 产品重量：全不锈钢刀身加刀柄，重量感十足，又不显吃力，斩切轻巧。 手感：握感很棒，跟手不打滑，用起来很顺手。 锋利程度：前切后斩，切口锋利，切削均可；斩口干脆，鸡鸭鹅鱼排骨轻松斩切！
家里之前是有一把菜刀的，后来做菜然剁骨头时候用的太厉害，直接把那个刃都给剁弯了，然后就想再买一把刀，网上都说阳江18子的菜刀还可以的，我就挑了100多块钱的这一把菜刀，从手感来说还是可以的，不轻也不重，锋利度也还好。然@感比较舒服，希望以后能越用越好用。好评！