采用上好的自然散养黄牛肉，配料表：牛肉、蒜蓉、食用牛油、水、淀粉、白砂糖、牛筋，通过SGS质检，当天现宰牛肉在3小时内打制丸，全手作，0香精、0牛膏、0非牛肉，圆润饱满，颗粒弹牙，肉厚扎实，咬开满口爆肉汁，筋道爽口，牛筋丸和牛肉丸的区别:牛肉丸口感脆弹，而牛筋丸是在牛肉丸的基础上加了牛嫩筋，更加有嚼劲，做汤火锅必备，或者切花清炒快速出菜。
商品土记 肉丸组合装 1kg (牛肉丸 500g+牛筋丸 500g)
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6个月
规格
牛肉丸500g+牛筋丸500g
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一直都很喜欢吃火锅，当然火锅的必备就是手打的牛肉丸了，这个牛肉丸跟火锅丸子吃起来完全不一样，这个牛肉丸的口感很Q谈，然后吃起来特别的惊道味道特别好，这个牛肉丸的包装也特别好，然后快递超快。
久煮不会烂掉，牛肉丸吃在嘴里非常的有韧性，非常的好吃，真的很香，一层层的肉很劲道。
不多说了，第二次买，很弹牙，煮的时候也不会膨胀变大，说明不是淀粉做的，很喜欢吃，味道不错，趁活动赶紧再囤一份，但是还是没有第一次买的便宜，这次618活动力度感觉还不够，哈哈哈哈，不过依旧无法阻止我买买买。。。
牛肉丸很有嚼劲，很新鲜很劲道，涮火锅很好吃，煮汤也可以，确实很好吃，涮火锅没有牛肉丸好像缺了点什么。入口弹牙，劲道。凭多年吃潮汕牛肉丸的经验应该是手打牛肉丸，没有什么添加，香气十足，满口的牛肉味道，还会继续买。
这个牛肉丸里面饱含汁水，吃的时候一定要当心，我已经好几次被这只水biao在脸上，或者biao在电视机上面了。但这个牛肉丸的缺点也很明显，就是外皮实在是太硬了，牙口不好的人还真的不能轻易咬开，而且最后嚼碎在嘴里的时候有渣的感觉，口感不太好。