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商品DASSAI 獭祭 23 二割三分 纯米大吟酿 720ml 单瓶装

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优势: 口感清爽甘甜,平衡适中,余韵悠长;包装精致,适合送礼。
建议: 适合口感清爽、平衡的消费者和需要送礼的人群选择购买,但价格相对较高,需考虑消费预算。建议慢慢品味,不要过量饮用。
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DASSAI 獭祭 23 二割三分 纯米大吟酿

基础信息:

酒精度:16%

精米步合度:23%

原料:山田锦米

原产国:日本

产品介绍:

这是旭酒造具代表性的酒款,一整颗山田锦只使用其中心、精华的23%,酿造出细致无比的风味。香气华丽,入喉清爽甘沥,回味悠长,给人优雅,陶醉的感受。有着油桃、柑橘、香蕉般的香气,恰到好处的酸度,芬芳醇厚的风味。

品牌介绍:

最有影响力的清酒网站「日本酒物語」人气榜上 獭祭连续六年位居第一。獭祭酒庄是日本少数可进行“四季酿造”的酒庄,其清酒采用创新技术纯手工精制而成。选用的原料为高级酒米-山田锦,水取自山口县山间的无污染水源。其纯米大吟酿虽以米酿成,却呈现水果的清香,甘甜淡雅。

酿造獭祭的酒厂“旭酒造”所在的地名是獭越,取其中一字“獭”;“祭”字,是说一只水獭化身成小孩去抓鱼,然后又会像祭祀一样把鱼摆在岸边一字排开,因此“獭祭”品牌名就此诞生。原獭祭的酿造旧址是一栋白色建筑,入口处深蓝色的暖帘上写着两个大字“獭祭”,旁边还有一句注释“山口深山里的小小小酒造”

二割三分:

意为23%,即是说酿酒米在经过精米工序之后体积仅为原米体积的23%;某些方面来说獭祭此举甚至可以说是浪费,要知道按照一般纯米大吟酿的标准獭祭这一瓶酒用的米够别人做2瓶的。而这也正式獭祭名动江湖的原因。这款酒有着优雅的水果芳香,哈密瓜、水蜜桃、梨子、荔枝、青柠、柚子的复杂芳香,还有芒果干和杏脯般的味道,有少许酸度和微苦让酒体更平衡,余韵很悠长,一直齿颊留香。

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包装
瓶装
规格
720ml/瓶
净含量
720ml
口味
浓醇
酒精度
16%
保质期
10年
商品产地
日本
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  • 昨天,今天

    去年 獭祭 茅台今年 绿茶 雪碧从鱼肉到纯素这是洋溢着幸福欢乐的一年愿2024.🧨²º²⁴/₀₂.₀₉ᥫᩣ𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮 龍𝙔𝙚𝙖𝙧🐲“ 龙行龘龘 前程朤朤 生活䲜䲜 ”

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    来自什么值得买
    02-09 21:14
  • 清酒度数不高,适合节假日小酌几杯噢

    口感非常清爽,瓶子也很漂亮,日本最低精米步合酿造,搭配海鲜食材加入少许冰块饮,入口顺滑至于口感风味,优雅的水果芳香,酒一注入杯子就立刻闻到馥郁的花果香气。混合了荔枝、青柠、柚子的复杂芳香,还有些淡淡地杏脯般的味道,深度品鉴有少许酸度和微苦让酒体更平衡,余韵酒巡很悠长,齿颊留香到天明。

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    1
    来自什么值得买
    2022-10-02
  • 余韵带着甘甜

    每次吃日料之前都会提前从京东买好清酒,最喜欢的还是獭祭二割三分。将大米精磨留下最精华的23%作为酿清酒的原料,酒香清新浓醇,口感绵软顺滑,不需要温热就非常好喝,每次都忍不住要多喝一点,喝多之后也不会头疼,整个身体都是酒香。 此款獭祭39我先放冷藏了3小时,观色很清真的清,入口很淡就想米酒的入口感,但是没有一点杂味,中段,各种热带水果味就出来了(不知道咋酿的,米酒这么多热带水果果味),余韵带着甘甜的味道就出来了,尾断 稍许辛辣味作为平衡,可以,真的可以“喝獭祭,要感受下它浓郁的花果味道”。 每次餐桌上遇到獭祭清酒时,郑小塔我都会这么跟朋友们讲。 獭祭,只出产纯米大吟酿。 大吟酿是最高等级的日本清酒,精米度在50%以下

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    来自什么值得买
    2020-02-11
  • 獭祭二割三分清酒

    獭祭清酒中的二割三分算是獭祭家族中最高档的清酒之一。这一瓶700多ml的酒在国内要卖到700元左右。而在日本的免税店里,这一瓶只要300多人民币。所以从日本回来一定不要错过!

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    来自什么值得买
    2019-12-20
  • 日期很新鲜,一个人喝了一瓶!

    来自天猫
    2023-06-08
loading
品牌
DASSAI/獭祭
1812人关注
日本知名的清酒品牌,隶属于旭酒造株式会社。獭祭清酒采用创新技术纯手工精制而成,选用的原料为高级酒米山田锦,水取自山口县山间的无污染水源。其纯米大吟酿虽以米酿成,却呈现水果的清香,甘甜淡雅,如魔法般不可思议。
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