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近几年精酿啤酒在国内啤酒市场越来越受欢迎,国内啤酒品牌如青岛、燕京等啤酒也都纷纷涉足精酿啤酒。其实早在早几年前,国内一些其他私人及一些小企业已经开始试水酿造精酿啤酒了,但由于生产工艺和市场接受程度等众多原因,很难扩大规模,也因此知道国内有精酿啤酒的人并不多。
喝过国内精酿啤酒的人,或许都知道“高大师”和他那本《喝自己酿的啤酒》。国产精酿啤酒本质上虽然是源于国外精酿啤酒文化,但在本土化的过程中,不论是从外观、口味还是工艺,都有着自己的独到之处。目前市场上不乏有很多口碑非常赞的国产精酿啤酒。
这款婴儿肥的拉格啤酒是一款颇具中国范儿的啤酒,其融入了茉莉花茶的味道,再加上经过长时间的低温储存后口感特别的清爽,适合初次入涉精酿啤酒的人群,酒精度:5.1%vol、原麦汁浓度:12.6°P。
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南京高大师啤酒有限公司 前身创始于2008年,拥有精酿啤酒品牌Master Gao(高大师),2013 年上市中国一款瓶装精酿啤酒——婴儿肥IPA, 当日拍卖即并创下啤酒拍卖价格新的世界纪录。《商业周刊》《中国日报》《金融时报》《波士顿环球报》等国际媒体均报道过事迹。高大师口号“酿造自由”。
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已经收到了,德邦快递,3天到货,包装很好,一个长方体的包裹,拆开后里面还有泡沫箱子,哪出一半泡沫箱后看到了我们的这罐茉莉花茶,看介绍还有4.8°的酒精含量,罐装外面的图也是很漂亮,图片上娃娃也是非常的可爱!
高大师作为国内精酿啤酒的先锋品牌,在业界一直颇有名气。这款高大师出品的婴儿肥系列茉莉花茶味拉格啤酒,更是让啤酒这种舶来品充满了浓浓的国风。【设计国风】这款啤酒的瓶身设计已经是非常明显的中国风。酒标是蓝色背景,画着一个抱着如意的中国娃娃,周边是绽放的茉莉花,非常明显地突出了主题,产品名液很清晰地打在中间,让消费者一目了然。瓶颈标上延续了这种设计,打出精酿自由的口号。瓶盖也是一个如意的形状。多种元素设计叠加出浓浓国风,对于推广国产精酿啤酒文化,非常有宣传效应。【配方国风】采用了中国最有名的花茶——茉莉花茶作为这款拉格啤酒的原料之一,给啤酒注入了国味风格。除茉莉花茶外,就是水 大麦芽 酵母 啤酒花,非常纯净的酿造工艺,符合好精酿一贯要求。酒精度5.1,原麦汁浓度12,作为一款拉格,从参数看是符合精酿标准的。【味道国风】倒杯是清亮的淡琥珀色,泡沫中等,扑鼻而来是一股悠远的花茶香,和麦芽的香气和谐融合。喝起来有着较为饱满的酒体,强劲的杀口感里带着均衡的口感,茶叶和啤酒花带来的苦度恰到好处结尾,而后留下一丝茶韵。【总评】总的来说,这是一款充满国风创意的国产精酿啤酒,既有拉格杀口和解暑的特点,又添加了茉莉花茶弥补了拉格口感不厚重的缺点,是一款值得尝试的精酿啤酒,尤其适合在夏日里冰镇饮用。原价有些贵,个人认为如价格退到7元以下就非常值得购买。
这是一款结合中国茶叶与啤酒概念的啤酒。也是我们首款易拉罐包装产品。2014年底,我们请到了美国非著名设计师Joshua Carpenter为我们设计易拉罐包装。2018年3月,婴儿肥茉莉花茶拉格成功进入美国市场。
这是一款结合中国茶叶与啤酒概念的啤酒。也是我们首款易拉罐包装产品。2014年底,我们请到了美国非著名设计师Joshua Carpenter为我们设计易拉罐包装。2018年3月,婴儿肥茉莉花茶拉格成功进入美国市场。
这是一款结合中国茶叶与啤酒概念的啤酒。也是我们首款易拉罐包装产品。2014年底,我们请到了美国非著名设计师Joshua Carpenter为我们设计易拉罐包装。2018年3月,婴儿肥茉莉花茶拉格成功进入美国市场。