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黑色经典是在2010年推出的小吃新品牌， 其臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，致力打造绿色传统美食，并且通过了国家质检局的质检。2011年，CCTV7《每日农经》播出《灌汁的长沙臭豆腐》，特别详细地介绍了黑色经典臭豆腐的制作过程。2012年，黑色经典臭豆腐在食品安全方面的成绩还得到了《法制日报》报道。
净含量
158g*3袋
口味
麻辣味,香辣味
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朋友从包里翻出一包黑色经典的长沙臭豆腐，香喷喷的就吃了起来，我就很奇怪，明明豆腐已经臭了，还是有人喜欢吃，而且还津津有味，你喜欢吗？
自从长沙变成网红旅游城市后，去长沙打卡的吃货们一波接一波，旅游回去都会带点当地特产给亲朋好友，对于长沙来说，臭豆腐就是必买的一款。黑色经典臭豆腐，在长沙已经和火宫殿一样出名。不过这种便携装的所谓臭豆腐，并不是现场吃的那种正宗臭豆腐，比较扁，皮不酥内不绵，我更愿称之为“臭豆腐风味豆干”。[不说话]味道还是可以的，咸香带辣，闻起来有臭豆腐的气息，作为零嘴手信，带回家给家人朋友尝尝鲜，或者备着当办公室零食，值得推荐，也不用特地从长沙负重带回去，同步在网店买就行了。但是要真把它当臭豆腐来对待，那就不及格了。这类型的手信臭豆腐，黑色经典和火宫殿我都吃过，黑色经典的味道，比火宫殿浓浓的香精咸味要好不少[高兴]