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百钻葡萄糖酸内酯只有自己亲手做了,才有切身感受。拿到内酯后,做了两次豆腐脑,每次都很成功。按照说明书的步骤做,不会有问题。而且做出来的豆腐脑,真的比外边卖的好吃太多了。关键是,安全卫生,还可以按照自己喜欢的口味做浇卤。本人特别喜欢吃豆腐脑,但是外边卖的,总担心卫生问题,这下好了,以后可以随时自己做了。