由战国时代名将“杂贺孙一”后裔所创立的杂贺酒造。原本的家族企业是“醋厂”,由于酿造食醋的原料是酒粕,为获得优质酒粕就必须要有好酒,出于这种本源目的,九重杂贺开始了他们的酿酒事业,并且继续贯彻这一本源思想,认为酿酒必须要有好米,便在和歌山县开始了栽种酒米的事业。目前他们的产品覆盖食醋、清酒、利口酒及清凉饮料。
这支“山废纯米酒”是一款纯米系清酒,选用精米步合度65%的五百万石作为原料,加入“山废酿造”所培育出的酒母是这款酒的亮点,通过自然的方式令乳酸菌繁殖,虽然费时费力,但能令清酒的口感更加深奥复杂。也因此让这款酒在国际大赛上揽奖无数,连续获得IWC(国际美酒挑战赛)清酒部纯米酒组“铜奖”;日本“全国温酒大赛2016”清酒部门最高奖“金奖”;“全美日本酒鉴评会 Joy of SAKE 2018”纯米酒部中荣获“金奖”等等。酒精度:15%,规格:720ml。
提示信息
小编会尽快审核,审核通过后会被收录在百科,供千万值友借鉴~
提示信息
您的账号由于违反《什么值得买社区指导原则》,目前不能发布晒物。
我知道了
相关文章(1)
全网口碑
暂时没有找到该款产品的全网口碑,点此为我们贡献一条吧
写点评
品牌
12人关注
1908年作为食醋酿造厂创立九重杂贺。酿造出地道的江户前寿司不可或缺的【赤醋】,这样的工厂在当时可谓凤毛麟角。酿造赤醋的原料是酒糟,因创始人杂贺丰吉讲求“从原料开始一贯的生产”,由此开始酿造日本酒。此后又使用和歌山名产南高梅酿造出梅酒。ANA(全日空)头等舱标准配酒、2008年入选日本北海道洞爷湖八国集团峰会特别用酒。
查看详情
同价位热门商品
同品牌热门商品
同分类热门商品
0
商品报错
扫一下,分享更方便,购买更轻松
写点评
欢迎您为该产品撰写点评,请基于产品本身品质进行讨论。灌水、辱骂、黄牛等内容的留言一经发现将严肃处理。
*打分:
*推荐理由:
一句话描述:
(必填)
0 / 32
总评:
(必填)
0 / 500
*图片:
- 上传图片
图片限5张,5MB以下的jpg、png格式的图片。