商品宏绿 自热米饭套餐 回锅肉 420g

先说量，非常足，适合野游食用，外出携带也很方便。口味搭配很好，咸辣均有，带孩子也不怕，操作简单，大众方式，放菜，放作料，15分钟即可。

宏绿这个也是做方便米饭比较知名的品牌了，在张大妈也经常会看到这个牌子的爆料，价格经常做到10块钱以内一盒，对于一个净含量在420克，有饭有菜，差不多相当于一份外卖的盖浇饭的商品来说，10元内的价格还是蛮有吸引力的。宏绿的自热米饭已经出现5年左右的历史了，在方便米饭里绝对是老资格，最早的形式现在还保留着，现在有5种口味，鱼香肉丝、宫保鸡丁、梅菜扣肉、红烧牛肉和回锅肉，可以说都是家喻户晓，平时大家叫外卖点单率非常高的家常下饭菜了，今天楼主就拿里面的“回锅肉”口味来讲下这个品牌的产品。自热米饭的出现应该是早于现在比较火的自热火锅的，按理说技术和口味层面应该会更成熟一些，让我们的速食生活更方便，然而实际使用下来会觉得这货还是更适合野外露营等环境而不太适合家庭，加班除外，然而现在有几个公司不给员工配备微波炉呢？此外，我觉得自热式的米饭也不太适合在火车、汽车上使用，飞机就更不用说了，为啥？买一个做一次就知道，一是加热时间太长（大概要15分钟左右），第二就是加热动静太大，咕咕嘟嘟的蒸汽升腾，第三就是需要放在不易被热损的材质表面上，比如说瓷砖地板。而如果在火车之类的环境使用的话，可想而知有可能会引起群众“恐慌”等各种麻烦，相比之下热水一冲就很安静的泡面，可是安全性高的多了。好吧，自热米饭本身繁琐的操作先不提，因为怎样都会有详细的操作流程让你照着来。封面的官方图是这样的，确实是很诱人的回锅肉。但是官图无限美请记得这点。看配料表，倒是没什么毛病。反面有详细操作流程，按着来就好了。单独的菜包，单独的米饭包，下面还有包裹用的塑料袋（主要加热时防止水蒸气散失，这种是最古老的设计，现在新款的都不需要了。），配备了勺子，加热包和加热用的水。第一步，在说明上会指示说，让你使劲捏米饭的包，把米饭给捏松，然后再划开上面的密封塑料膜，然而楼主手劲不小，而且试了很久之后放弃，未加热的米饭是超级硬而且结块的，你就不要指望能按照说明一样把它搞松了，就这么直接加热吧。无论是用手捏还是勺子铲，米粒都会碎掉。总之，先把加热包的塑料纸撕开，然后平放在盒子底部，之后把水袋撕开，水倒进去，再把撕开了膜的米饭盒子放在上面，盖上盒盖，把菜包放在盒盖上方一起加热，再用塑料袋包住整个盒子，扎口，然后等待12-15分钟。是不是很繁琐？等待的时间也太长了点。意思是我如果想吃一份自热米饭，那么所有的操作加起来至少也得15分钟。如果真的是美味，那么等待15分钟也不是不可忍受的事情，关键是，这份回锅肉盖浇饭到底如何？大概15分钟后，沸水的咕嘟声逐渐消失，我们打开来看看。发现加热好之后的米饭是很稀的，太多水份了。粘乎乎的变成一团，这是按照商品说明的做法来做的，结果后面我再吃，就直接不划破塑料膜直接加热，或者直接在微波炉里加热，反而出来口感好得多，虽然只是相对而言。至于这个“回锅肉”！笋、黄豆和两三块小指甲盖大小的肉丁，和我们印象中的回锅肉是大相径庭的，不如叫笋丁烧肉。和封面图，差异很大。菜量比较小，油大，味道马马虎虎的，和现在已经很成熟的自热米饭技术相比，可以看出很大的差异了。