商品怀庆府 42度500ml白酒

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  • 山药也能用来酿酒?

    ①、购入途径淘宝旗舰店购入,买的时候9.9包邮。②、山药是个好东西铁棍山药最近几年很火爆,大家都知道是一种好食材,尤其是入秋以后,很多人包括我也会买山药熬汤做菜煮粥。铁棍山药是怀庆府特产,我是没想到他们山药出名之后,又开始发展出很多的衍生品,我知道的,比如之前已经很火的“山药脆片”,这拿山药酿的酒倒是头一次见。不过想想也不奇怪,铁棍山药本身就是一种淀粉质含量很高的食材,用来酿酒也是可以的。③、外观包装瓶身细长,酒色微黄。文章的详情页说的很美好,比如“中国白酒本应该有的味道”,再比如“每一滴酒都来自手工酿造”然而结合瓶底的产品标签来看,我只能对商家的描述真实性表示存疑。首先,配料表上只有水、怀山药和白酒,那么这个“白酒”的成份就比较存疑了,用的什么白酒?什么酿造?确定非勾兑?而且,看执行标准,是《GB/T 27588》,那么这是个什么标准呢?是露酒的标准。露酒的定义是什么呢?是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成,改变了其原酒基风格的饮料酒。那么就是说,此款酒离传统的“纯粮酿造”还有很远一段距离。说白了,并非纯以山药为原料酿造的,山药只是一种作为噱头的“添加剂”。④、饮用感受这个一瓶9.9,当然不会不舍得喝。抛开这些单纯来品酒的话,其实还行,至少对得起这个价钱,真的是9块9买不了吃亏买不了上当,感觉此酒的味型介于清香和浓香之间,更偏清香,入口绵柔感不足,但可以接受,回味略有刺喉,不过回甘持久。而且度数比较低,属于很易饮的那种,不至于无法下咽。总之我买了两瓶,喝掉了一瓶,不上头也没有任何不舒服,以供参考。我倒是希望能有纯山药酿造的,肯定更有意思一些。当然,烈酒这玩意儿嘛,说白了就那回事,不是我看不起在座的各位,盲品的话,有几个人能喝出一瓶伏特加是用上等大麦还是用烂土豆酿造出来的?殊途同归罢了。

    4
    0
    来自什么值得买
    2021-09-14
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品牌
怀庆府
暂无人关注
怀庆府酿酒历史,早在夏朝酒就已出现,当地很多氏族便以酿酒和制作酒坛为生。“覃”姓便起源与此,古沁阳也被称为“覃怀之地”地,是经史学家考证的中国酒文化起源之一。地处太行山麓,古为河朔名邦。怀庆府人将酿酒传统代代相传,不断发扬光大。怀庆府酒业继承怀庆府酿酒传统,1975年召集当地酿酒人在龙盘村建立国营酒厂,成为当地的酒类生产企业。
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