京东
¥109
这款蒲烧鳗鱼是将鳗鱼背部剖开、去骨,再加上密汁烤制而成。肉质鲜嫩,口感紧致,吃起来口感绵软细腻。简单即食,可做烤鳗寿司、烤鳗鱼饭等。规格450g。
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🐰开篇聊聊一年一度的中秋节来临啦,每逢佳节全家人聚在一起吃丰盛的团圆饭是必须滴,除了在厨房大展身手秀厨艺,咱们也可以选择既简单又美味的蒲烧鳗鱼,微波炉叮5分钟即可上桌,色香味俱全呀!🌸包装外观蒲烧鳗鱼我选择在京东自营购买,它的冷链一直都做得非常好,鳗鱼用干冰加泡沫箱包装,送到还是硬邦邦的,常温解冻后,撕开真空包装,把鳗鱼放入微波炉高火叮5分钟就行啦!不想用微波炉也可以预热烤箱至200度烤5分钟,两种烹饪方式都是以鳗鱼表面开始收汁并且闻到微微焦香为准,然后用厨房剪刀剪开一段段就行啦~🍒口味品尝一口咬下去,鳗鱼的红棕色外皮有微微的酥脆感,继续往下咬就是鲜嫩多汁的洁白鱼肉了,肉质非常细腻,入口即化,偶有软刺也是一咬即断,小孩吃可能要挑一下,大人直接吃完全OK。特制的鳗鱼汁令口味甜中带咸的同时有轻度的酸味,加上鳗鱼本身的鲜美共同在口中交织,构成了丰富的美味层次,每一口都是满足感~除了烤完直接吃,我们也可以配上芝麻海苔碎、芥末酱油等佐料搭配,更可以挤一些柠檬汁到鳗鱼表面吃,能满足家人们不同的口味偏好。🍻营养丰富蒲烧鳗鱼除了色香味俱全,营养也是非常滴全面,含有丰富的蛋白质、EPA、DHA、胶原蛋白、维生素和矿物质,而且它的胆固醇和脂肪含量都很低,哪怕是健身、减肥等需要控制饮食的人群也可以放心吃哦。🌙总结推荐来给中秋团圆饭加一道快手菜吧!5分钟即可出炉一整条有颜又有料的蒲烧鳗鱼,口味绝佳老少咸宜,即使有突然来拜访的亲戚朋友也能轻松端上多一盘菜肴,省时间的同时也让餐桌的维度再上一个档次,让我们欢乐地度过这个团团圆圆的好日子吧~
新年新气象,吃货也要更讲究。相信鳗鱼饭是很多人喜欢吃的一道食物,鳗鱼烤的油脂流淌,刷上酱汁,铺在在秋季新收获,煮得香喷喷的大米饭上,在冬日里就是一道暖胃暖心的美食。在饭店里吃鳗鱼饭不够过瘾,不如自己买来整条的烧制鳗鱼。一般喜欢烹饪的可以选择白烧,想省事的就选带酱汁的蒲烧鳗鱼,回家加热即食。直接尺肥美的鳗鱼很过瘾,不过也有些腻,可以配些蛋皮,海苔,芝麻,在佐以腌萝卜,红姜之类的酱菜,与鳗鱼和🍚拌在一起,真是令人食指大动。
前段时间买了好几条,这个整条的蒲烧鳗鱼,但是吃掉了一条,忘了拍照,剩下的也没有拆开,很多朋友要求看看拆开后的样子,所以最近又吃了一条,这个个头真的是很大,一条足够三个人吃,一袋有400克的鳗鱼和50克的酱汁,分量还是很足的。再来说说口味,它是属于比较清淡的那种,没有很重的甜味和咸味,但是滋味还是很足的,做鳗鱼饭非常美味,加一点鸡蛋和配菜就是一顿完美的大餐。
之前很喜欢吃鳗鱼,有一次在上海吃鲜活的现烤鳗鱼,真的非常好吃,后来自己买了一些,味道也不错,那时候一条200g的,大概也就20元左右,囤了很多,后来发现鳗鱼涨价很凶,也就没怎么关注了。最近又看到这个,价格很不错,400g一条的,基本就是整条鳗鱼了,稍微蒸一下或者烤一下就可以吃了,酸酸甜甜的,还非常有营养,终于又吃到了。
刺有点多,味道可以