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茶干：经条索完整紧直，色泽乌润，传统功夫的条索肥厚紧结，由于经过切扎，不是完整的条索。 口感：包括入口时的感受、从喉咙流到肚子里时的感受、茶气从下返回喉咙时的感受。和正山小种的具体区别是：传统功夫味道要浓烈一些，正山要淡一些，但回甘相对较好；芽茶要更柔、茶汤更厚一些，口感更为丰富、细腻，香气更高。叶底：泡过的茶叶是怎么个样子、颜色。滇红的叶底红匀、柔嫩、明亮。冲泡：冲泡温度90～95度，较正山小种高几度。一般为盖碗冲泡，10秒左右出汤，根据上一泡的味道调整用水量和出汤速度。值的购买！