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我是个不折不扣的咖啡星人，家里不同品牌的咖啡也足有十余种。而其中我最爱喝的还是由咖啡豆直接磨成粉进行手冲或者用滴漏式咖啡机做咖啡，不加任何配料，品味咖啡原有的香味和苦味，简直是一种享受啊。不过最近我的磨豆机出了点问题，没办法磨粉了，于是我就去挑选了一款现成的咖啡粉，经过筛选最终选定了爱伲庄园美式烘焙咖啡粉。因为之前就买过他们家的咖啡豆，味道非常好，而果然这一次的咖啡粉也没让我失望。这次的咖啡粉采用了中细度研磨而成，一袋是500g，袋子封口采用了自封口设计，能够确保咖啡的香味长期保存。咖啡粉是由阿拉比卡咖啡豆研磨而成，中度烘焙，苦味不是很强，但是很均衡，同时香味、果酸和回甘都保持了适中。我先是试了手冲，采用了1：15的水粉比，再用90度左右的水来冲泡，缓慢过滤后就能得到一杯非常美味的美式咖啡。我向来是不加任何糖或者伴侣的，最喜欢哪种纯粹的咖啡味道，非常的美味。之后我又尝试了用滴漏式咖啡机来做咖啡，速度要比手冲咖啡更快一些，同样可以获得香浓的美味咖啡。个人感觉爱伲庄园美式烘焙咖啡粉比我之前买的一些进口咖啡粉口感还要好，真是怎么做都好喝，强烈推荐给大家哦！