
京东
¥34.9
潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。规格: 牛肉丸500g+牛筋丸500g。
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趣十八番潮汕牛肉丸是一款以手工捶打、脆弹鲜嫩、肉含量高达90%而著称的地道潮汕风味美食。 **手工捶打**:采用传统手工捶打工艺,使牛肉充分吸收调味料,产生黏性,确保牛肉丸的Q弹口感。- **肉含量90%**:高肉含量,保证了牛肉丸的纯正口感与健康,每颗丸子都散发着浓郁诱人的香气。- **地道潮汕风味**:传承百年制作工艺,选用新鲜黄牛肉,经过精细加工,呈现出潮汕地区独特的鲜香诱人的经典口味。- **火锅**:在浓郁的牛骨锅汤底衬托下,牛肉丸的肉味更加浓郁,搭配沙茶酱作酱碟,味道更佳。- **汤品**:煮一碗牛肉丸汤,搭配蒜蓉酥、芹菜粒等食材,简单又美味。- **炒菜**:将牛肉丸切片,与蔬菜搭配炒制,增加菜肴的口感
潮汕牛肉丸,口感鲜美,Q弹有嚼劲。在品尝时,你可以感受到牛肉的鲜嫩和丸子的弹牙,让人回味无穷。无论是作为小吃还是主食,又或者是煮面的时候放几个,潮汕牛肉丸都是不容错过的美味佳肴。
平常我本人真的超级喜欢吃火锅,在锅里放的最多的就是丸子了,牛肉丸那肯定是必备了吃了很多家,但是感觉没有这个正宗,分量足,很解馋,Q弹爽口,有劲道!吃着没有加什么乱七八糟淀粉味精重都没有,吃着就是超扎实的牛肉味道,让人吃着很放心,肉感绝对是十足,而且味道很鲜,汁水也特别多,吃起来真的很香
30块2袋,牛肉丸个牛筋丸各两袋,味道一般般,没有特别弹牙,有些许纤维感,肉丸没没什么汁水,不会爆浆,中规中矩
煮了没膨大,是真材实料的丸子。网上买过好几家的潮汕牛肉丸,这家的口感最好,嚼劲十足。