进口德国1.416钢材，耐高温，不易老化、变形、断裂，坚韧耐用；刀片表面打磨光滑，并用抛光进行细化，细膩平滑；7寸切片刀，刀身更长更宽，厨房切菜更加省力；刀身采用德国进口钢材，精细抛光，耐高温，不易老化、变形，坚韧耐用。刃口经过精细打磨，保证锋利度和耐久性，切割食物更加得心应手；适合东方人用刀习惯的防滑手柄，结合人体工程学达到舒适的手感；运用灵活，容易控制，长时间使用不易累手，使厨房生活轻松自如。
刀尖角度：87°，刀刃长度（mm）：151-220mm。
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刀刃长度（cm）
17.8cm
刀身材质
不锈钢
国产/进口
国产
刀柄材质
不锈钢
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京东自营放心购，品质好，物流配送快，售后服务效率高。锋利程度：很好，非常锋利手感：上手手感舒适产品重量：还可以，比较小巧外形外观：好看其他特色：京造商品值得信赖，家有有很多京造商品
锋利程度：非常锋利，层次感很强。手感：还是很不错，手感很强，防滑处理的非常不错产品重量：重量还算可以，比较容易上手。外形外观：样子还算可以，整体来说不错，非常适合切菜使用其他特色：刀的开刃很不错，处理的很细致，刀具保护的很好，有两个胶纸固定保护刀刃。很赞！
京东京造产品质量非常好，手感舒适，防滑不磨手，蛮锋利的，轻重适中，刀跟把手一体成型，不会有藏污纳垢的烦恼，好清洗，自营商品售后有保障，推荐购买！
感觉这刀质量非常好，不锈钢材质，很轻巧，与卖家描述的完全一致，非常满意，真的很喜欢，完全超出期望值，发货速度非常快，包装非常仔细、严实，京东配送员服务态度很好，运送速度很快，很满意的一次购物。
京造的这款刀很不错，因为去年已经买过一次，所以这次也是看到降价就马上买了，目前这款的刀柄是经过人体工学设计的，拿在手的感觉也是很舒服，很有感觉 ，而且刀比较轻，也是非常适合切切片，切切青菜之类的蔬果。这次我觉得刀柄是一大亮点。