进口德国1.416钢材，耐高温，不易老化、变形、断裂，坚韧耐用；刀片表面打磨光滑，并用抛光进行细化，细膩平滑；7寸切片刀，刀身更长更宽，厨房切菜更加省力；刀身采用德国进口钢材，精细抛光，耐高温，不易老化、变形，坚韧耐用。刃口经过精细打磨，保证锋利度和耐久性，切割食物更加得心应手；适合东方人用刀习惯的防滑手柄，结合人体工程学达到舒适的手感；运用灵活，容易控制，长时间使用不易累手，使厨房生活轻松自如。
刀尖角度：87°，刀刃长度（mm）：151-220mm。
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刀刃长度（cm）
17.8cm
刀身材质
不锈钢
国产/进口
国产
刀柄材质
不锈钢
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京造的刀，用料很是实在，这个刀柄是空心的，所以拿起来比较轻，很就手！！刀很锋利，配合京造的不锈钢砧板使用，非常不错！！！好评！！！
刀不错，正式想买的大小，重量还行，挺快的是正品很好用，价格便宜了很多，性价比超高，真的特别划算，包装也很高端大气上档次，值得购买
锋利程度：开包装的时候 不小心划了手指一下 划了一个口子 肯定很快的 一定要小心手感：手握的感觉非常好 手柄的纹理 不易脱手 握时间长了 就不知道了产品重量：手柄是空的 比较轻盈 外形外观：外观非常漂亮 非常精致 看来是往艺术品方向靠拢了
锋利程度：很锋利，异常锋利手感：刀把部分感觉握起来是空的，刀片部分还行，手感比较好其他特色：真的不能去拍和压，上一把就是压蒜压断了，马上入手第二把，很轻便用起来产品重量：很轻，不累手外形外观：很好看，没有过多的浮夸花纹，朴素简单第一把因使用不当没了，希望这一把可以用久点