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supercoolman
2021-03-01
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这么多年买面粉，一直买那几个华北地区知名的大品牌，偶然看到大家在推荐河套的小麦粉，pdd正好在团，就买来尝试一下。品质还是不错的，蒸肉笼炸丸子都可以，作为全麦粉也是黑黑的，但是营养又健康。下次有机会再试试新疆的面粉。
原来一直买河套的面包粉做面包，都说吃全麦粉健康，就想着换成全麦的。又怕筋度不够，口感不好。这次趁着搞活动买来一袋试试，发现蛋白质含量竟然比面包粉还高，河套的面包粉是14.3g，这款全麦粉是14.5g/100g！那我买啥面包粉，这个又健康又便宜，效果还好！况且价格跟普通面粉也没贵多少，拿它做包子馒头都合适！还不快拿下！
全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂和增筋剂的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。这种面粉中的粗纤维对人体健康最有益，对糖尿病人也很有好处。 经常购买这个面粉，妈妈说有营养，做出的馒头味道麦香浓郁，口感松软劲道。包饺子，做馒头，做饼，做面包都行，不是纯白色的，自然的全麦面粉的颜色，色泽淡黄。 河套是老牌子了，品质保证，过年包饺子，蒸馒头都可以用，吃点粗粮对身体有好处。