商品Monkish 僧侣 IPA 更朦胧的窗户 啤酒

商品介绍：

风格：新英格兰IPA

酒精度：≥8.1%vol

原麦汁浓度：18.2ºP

IBU（苦度值）：80

原料：水、麦芽、啤酒花（西楚、银河、尼尔森三种酒花）、酵母等

产地：美国

风味描述：闻起来有柑橘、百香果和松针的气息，入口浓郁柔和，有较强烈的热带水果气息（柑橘、芒果、百香果等），酒体略带干涩，中等沙口感。

工艺特点：这款酒在生产过程中干投了两次啤酒花，为了突出其柑橘和热带水果的特点，这两次干投分别发生在发酵过程中和发酵结束后，其中西楚作为苦花，银河和尼尔森作为香花，通过控制不同酒花的添加比例，来达到整体香味和苦味的平衡。

品牌介绍：

僧侣是一家位于美国加利福尼亚州洛杉矶的小型啤酒厂和品酒室，成立于2012年。它主要生产比利时风格、IPA和酸啤酒，其口号是“BEER.HOPE.LOVE.”，在托兰斯（Torrance）和安纳海姆（Anaheim）他们有两个场地，每天都对公众开放，提供各种不同风格的啤酒供人品尝。

他们的啤酒受到了很多赞誉和奖项，例如2019年的Great American Beer Festival金奖（Belgian-Style Ale）和2020年的RateBeer Best Awards银奖（Top Brewer in California）。