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原创 告别2023，从一顿烤羊排开始
时间匆匆，转眼间我们已告别了2023年。在这一年里，我经历了许多挑战和成长，也收获了许多美好的回忆。而要告别这一年，我决... 阅读全文
Another小猫咪
2024-01-01
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中国牛羊肉产品品牌，隶属于大庄园集团旗下。大庄园始建于1982年，是一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品精深加工、生态农牧业旅游等于一体的大型品牌，是两届中国牛羊肉协会会长单位和世界肉类组织执委单位，年产值69亿元。
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上午送到的，家里没人放在家门口，晚上到家后拆开来冰袋还没化，羊排也冰的硬邦邦的，顺丰的运的冷鲜真的还不错。再说羊排，一斤也就三块，粗看了一下，基本都没什么肥油，日期也挺新鲜的，就看做出来的成品味道如何了
这款羊肩排是家里在京东上最常买的一款生鲜了，每次活动都囤不少，遗憾的是以前那种20出头的价格再也看不到啦，现在32左右就算好价了。所幸产品质量还是很稳定，每包三片，肉质不错，没有啥羊膻味，而且烹饪简单。我家主要是煎羊排，随便撒点盐和孜然就很好吃。推荐。
双十一买三件，每件到手价74元，1.25kg的大庄园羔羊排，解冻后冒水，先加葱姜煮好，再拿出一整块抹孜然盐粉配洋葱胡萝卜罗勒草上烤箱，其它撒盐闷一会，最后切条装盘开吃，炖的软糯香浓，烤得外酥里嫩，全家老少吃着爽歪歪，乐哈哈。
整体还行吧，有一块解冻后有点散了，自己评判。稍微腌制后烤箱烤的，结果出了好多水，还是建议煎，所以成品图就不放了
京东买的羔羊排，这个挺不错的，双十一差不多30多一斤，比楼下卖的便宜，肉质挺好的，回家就吃了，萝卜炖羊排，肉质很嫩，不是很肥，这次给好评