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王家渡是眉州东坡旗下品牌，是低温午餐肉品类的引领者，创造性地借鉴米其林大厨推崇的烹饪高端食材的真空低温慢煮工艺，通过低温85℃慢煮3个小时，有效地避免蛋白质受热变性导致的失水变硬，水分流失<5%，同时也避免了营养的流失。在配料方面，精选猪腿肉和猪背膘肉，严控29.2%:70.8%肥瘦比例，肉含量≥90%。由于接近3:7的肥瘦比，相较其他午餐肉，脂肪含量更高，如果直接吃的话，可能会有油腻感，建议采用香煎、火锅等多种吃法。不添加香精、色素，淀粉含量小于3%。相比常温午餐肉，王家渡需要低温冷藏，且只有5个月保质期。
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王家渡低温午餐肉的品质没得说，含肉量极高，口感很Q弹，一口下去超满足，独特得低温保存，让肉的口感保持最佳。我很喜欢吃午餐肉，方便，也不肉担心肉塞牙缝，要是再淡一点就更好了。
王家渡午餐肉，很早的时候买过他家的腊肠，说是和眉州东坡是一家的。因为爱吃辣，被推荐他家川味腊肠，买回来还不错。后来吃午餐肉也买了这个牌子，原味的可能很多人会觉得比较肥腻，对比过他家是猪肉含量比较高的。还吃过小猪呵呵，也是朋友推荐的，对比来说个人感觉王家渡黑椒味的更好吃，因为爱吃煎的，原味吃起来会有点咸。每次想买的时候上张大妈搜一下，有好价基本就买个七八盒，很划算。冬天了，晚上煮个面放点午餐肉，青菜，鸡蛋，一碗热气腾腾的美食就出来了。
这是一款比较特别的午餐肉，它是低温午餐肉，要求保存的条件比一般普通的午餐肉更苛刻一些，但是正是因为这样才使得它的口感与众不同。它采用精选猪腿背膘肉，严控29.2%:70.8％的肥瘦比例，九成肉量，肉力十足。食品级复合肠衣锁鲜包装，携带方便开启省时省力。
眉州东坡午餐肉是我最喜欢的食物之一。它的原因是多方面的。首先，它的口感非常棒，有嚼劲，肉质细腻，味道鲜美，让我每次吃都感到很满足。其次，它的营养价值很高，含有大量的蛋白质和能量，对于我这种经常需要消耗大量精力的人来说，是非常适合的食物。最后，它的包装也很漂亮，每一片都是独立包装，看起来非常干净卫生。 眉州东坡午餐肉的亮点有很多。首先，它采用的是优质的猪肉，保证了肉质的质量和口感。其次，它添加了多种中草药和香料，让口感更加丰富，同时也增加了它的营养价值。最后，它的生产工艺也非常独特，经过多次加工和调制，让肉质更加细腻，口感更加有嚼劲。 我曾经试吃过很多品牌的午餐肉，但是只有眉州东坡的午餐肉让我印象深刻。每一次吃都会让我感到惊喜和满足。它的口感非常棒，每一口都能够感受到肉质的细腻和嚼劲，让我感到非常满足。同时，它的味道也很鲜美，不会过于油腻或者咸味过重，非常适合我的口味。对于眉州东坡的午餐肉，我非常推荐给大家。它的口感、营养价值和包装都非常出色。如果你想要一种口感好、营养丰富、干净卫生的肉类食品，眉州东坡的午餐肉绝对是一个非常好的选择。
最近喜欢在炒饭里面放午餐肉，午餐肉经过油锅的爆炒，出来的那个香哦。我选的这款午餐肉，它本身自带肥肉的那种脂肪，在油锅里炒一炒，能够炒出别样的那种香味。