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包装
散装
净含量
360g
月饼馅类别
混合馅
月饼皮类别
酥皮
保质期
60天
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品牌
![ZHIWEIGUAN/知味观](https://y.zdmimg.com/202104/12/60741fa1d909f7738.jpg_d320.jpg)
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1913年,孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界,杭州知味观是个耳熟能详的名字,自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城,赢得众多食客的青睐,成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家,“欲知我味,观料便知”是其创业之本,也是知味观名称的来由。
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今年中秋和以往不同,去年不让吃月饼,今年可得把我这馋虫给满足了,不紧要吃,还要吃各地的特色。于是,买了知味观的苏式传统月饼,椒盐味和百果味。苏式月饼,主打一个酥皮。这款可太酥了,没等切开,酥皮已经掉了大半。馅料就是比较传统的老式味道,油小,偏干,比较香的那种。比较适合老年人,长辈食用。
一共两种口味,椒盐和白果,味道很不错。两袋一共八块月饼。早上来不及弄一块。量也差不多了。
不知道什么时候起开始懂百果,五仁这些了尤其是五仁中的青红丝,可能年纪真的到了知味观做的挺好的,为了保质期所以甜度有点高,我感觉半个就差不多了喜欢这些的一般都是老年人,我是三旬老人,老人血糖容易不稳,所以还是少吃吧
中秋节临近,月饼的推销也多起来了。值友推荐知味欢的苏式月饼。价格便宜,就毫不犹豫的买起来了。收到货,空气袋把物品包装的相当严密,包装的不会在运输途中被弄坏,不过挤压的内部倒是有点变形。看了下原材料,基本没有太多添加剂,制作工艺也是传统手法。总体而言,我还是比较偏好苏式月饼的,酥脆的外皮,细腻的馅料,甜度适中的口感还是很有中秋的味道的。现在生活条件好了,月饼也不是只能在中秋才能吃到了,适当注意热量摄入,怀念下中秋的味道,挺美。
知味观苏式月饼真的太好吃了,皮酥脆味道好,大家都知道,最喜欢他们的百果和椒盐,赞一个好评全五分。