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疫情隔离在家,吃饭成了难事,现在一日三餐缩减为两顿,早上就弄些简单的速食食品,之前囤了些速冻食品,现在真是救了命了。外观外形:某生鲜配送APP上购买的,霍嘉牌蒸煎饺全鲜肉的,净重1千克,包装上注明代言人是牛莉,这不是童年的小品女神吗,其实她也是一名影视演员。看产品成分陷料重排在第一位的成分是鸡肉,第二是猪肉,其他就是各种添加剂,难怪价格么便宜。饺子比上海的锅贴要小一些,馅料也少一些。功能体验:我是严格按照包装上的说明烹饪的,我个人比较喜欢吃锅贴,所以是按照煎烤的方式烹饪。蒸饺无需解冻,平底锅涂油,中火开盖煎2分钟,至蒸饺底部略呈金黄色。然后加水至浸没饺子底部,加盖煎至水烧干,时间大概20分钟吧,现在这个时节怕食物不熟吃坏肚子无法就医,所以多烧了一些时间。最后的口感还是不错的,就是想象中煎饺的感觉,外面买的煎饺因为加的油多,所以更加酥脆,而自己做的煎饺更健康。馅料和全猪肉馅口感差不多,我喜欢蘸着陈醋加剁椒酱吃。