丽尔泰淡椰浆是选用，新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成。
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买这个椰浆没有别的，就是为了拿来做椰浆西米露。我看了一下别的知名的牌子，好像很多都有加各种各样的胶。最佳的成分就是椰浆加水。虽然只有55%，但是1:1加牛奶，然后再加两倍的水。调出来的椰汁刚刚好。我比较喜欢吃甜，所以我基本上放糖放很多。大家可以试试，很好用。而且这个是盒装的，而不是罐装的，一次刚好用一盒可以做两到三碗。
放假在家继续煮糖水，在狗东买了西米露和椰浆。以前一直是在超市买的另外一个泰国品牌：雄鸡，那款更浓稠一些，价格也比这个稍微贵一点。这个更清淡一些，煮糖水还可以，如果是做菜可能太清淡了。配了煮好的汤丸，冷天来一份热热的糖水，吃好太温暖了！
椰子味道比较浓郁，配了咖啡☕️喝起来就是自制生椰咖啡，加进可可粉，就是自制生椰拿铁，做了一回椰奶西米露，可惜吃太快，没有拍照，准备明天做个咖喱鸡饭吃吃
生产日期2022年2月，保质期17个月。配料:85%椰浆，水。味道浓，做菜，调饮品都可以。小包装实用，物流很快，多次购买还会继续回购。
罐装，上面有易拉罐，方便开始，日期新鲜，里面是冻状的，鸡肉，洋葱，胡萝卜，土豆炒8-9成熟，放咖喱块(我喜欢吃好侍的)，放上没过鸡肉蔬菜的水，放几勺椰浆，翻搅一下让咖喱块跟椰浆融化，小火熬煮，我喜欢汤汁不稀的，所以汁收到浓稠，稀的也会好吃，这个椰浆会让整个咖喱的口感更爆满立体，像奶油的那种感觉，真的是为咖喱注入了灵魂，太好吃了！！！