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中秋国庆假期刚刚开始，看着大家分享到处塞塞塞的场景，庆幸宅家不外出的选择是对的。今天宅家就来煎鱼吃。这是亲人从海边寄过来的海鱼，一上岸就冷冻的，因此非常新鲜。简单用油、盐、酱油和少量水煮就很好吃了。
数九寒天东北的朝鲜族用一道辣炖鲅鱼温暖你，鲅鱼处理干净切成段，大萝卜切厚厚的段，铺在锅底，把鱼摆在萝卜上，洋葱切块铺在鱼上，在调个酱汁，胡椒粉，朝鲜族辣酱，辣椒面，蒜泥，白糖，盐，牛肉粉，调拌均匀，倒入锅中，再加适量水开火炖煮至收汁出锅，红红辣辣又不腥的辣炖鱼就做好啦！玛喜嗖