商品CONGMI 聪米 DRG-C131Z 多功能电煮锅

聪米元气速嗨锅，700w功率，5档调节，深蓝色外观，不过做工有些粗糙，外壳边缘有些锋利，而开箱后发现锅边缘上有些涂层脱落，应该是运输途中盖子磨的，锅内涂层颜色类似搪瓷，有些颗粒点在里面，搭配的电源线只有1米，确实太短了，很多地方需要接排插。 把锅清洁了下，试了下放点油煎鸡蛋，确实不沾，中心已经焦脆了，晃一晃还能整个滑动起来，煎完蛋，再直接丢个未解冻的鸡胸肉进去试试，这个就需要盖上盖子了，怕它不熟，煎久了点，很容易就煎到2面金黄了，撕开看了下，是熟透了，在晚饭时试着把腌过的牛腩块用黄油煎一下，这下它里面油就蛮多了，这时也发现个问题，它锅底发热的部分似乎都聚在前半部，只有前半部的油才冒泡，后面靠近手柄的油都没什么动静，煎的时候需要把食材前后互换下位置才能保证熟透了，煎完感觉还是可以的，口感比较嫩，小火出效果。 烹饪完后的清洁工作就有些头疼，需要小心清洗，避免水进入底部，但即便非常小心翼翼了，还是容易会有水溅上来，不知道久了会不会有什么影响，但由于锅内是不沾涂层，清理起来也不算很麻烦，总体来说还算是挺适合宿舍里单独开小灶使用的，人多的话可能容量就不太够了～[皱眉]

一个人在家的时候，吃饭要弄大锅小锅的就很嫌麻烦，不如直接外卖来得方便省事，但老吃外卖终归不是很好，所以这种一两个人的厨具就很适合单身汪或者打工人。这款聪米元气速嗨锅外观就比较网红，深蓝色有磨砂质感的外壳手持舒适，1.8L的大小也刚好能满足一两个人的饭量。触摸按键灵敏，可以选择炖、煮、蒸、火锅等功能，而且每种功能都预设了时间，到点就会转为保温状态，不至于忘记关电源一直干烧引发的意外。而且还有预约功能，早饭也可以搞定。电源线在手柄末端，清洗的时候不会进水，比较安全。加热很快，加水后很快就可以开始烹饪。自带了一个蒸笼，而且这个蒸笼比较高，蒸点玉米、包子、饺子之类的根本不在话下，整个小碗鸡蛋羹也是ok的。锅体是不可拆卸的，所以洗锅的时候要稍微注意一下，不过锅是不沾的，清洗很方便。锅盖透明，可以很方便的看到锅内的状态。一个人的日常基本有这个速嗨锅就可以搞定了，真的非常的方便。

经过一周的对聪米元気速嗨锅的使用总结：1、外观小巧轻便，能单手握持操作，1.6L容量适合1-2人的伙食；2、功能丰富，有煮、炖、蒸、火锅、烹饪可选，还能调节火力的强弱；平时一个人在家水煮饺子或面条都很方便。3、还有预约功能和8小时长效保温，对于不想早起又想吃到自制早餐的人很有用；4、采用了陶瓷釉不沾内胆，在煎蛋中完全没有粘锅的情况；5、还能添加蒸笼进行蒸蛋、蒸包子、蒸玉米等。聪米元気速嗨锅总体表现不错，蒸煮煎炒炖一锅搞定，功能丰富智能全面，使用安全放心，还有不错的性价比，很适合刚毕业的小青年使用。

1 外观聪米元元気速嗨锅挺小巧的，20cm口径，外观采用耐高温的塑料，内部是搪瓷。配有一个蒸笼，可以下面煮东西的同时还能蒸个饺子，馒头等，一带有水的蒸煮炖为主要烹饪模式。 2使用我主要是用来体验了煮面，煮鸡蛋和煮饭。煮面正好，量可以不用多，适合一到两个人，140--700W的功率，也比较快速。煮挂面和意粉是真的很不错。泡煮方便面，也有不沾油的优势。 关于炖，主要是排骨，鸡块，插上电进行定时控制，然后就可以坐等排骨和鸡块完成了，方便安全多了，还能用这个定时来蒸饺子，甚至是熬中药~~不容易过火，也不容易熬胡。 3总结先说优点：防热，防烫伤，省事，轻便，可以自动控制。不足：塑料的外壳显得不是那么结实，要是换成金属的或者搪瓷感觉更稳重一些。当然价格上肯定会高一些。

本次众测的产品，是一口有点可爱、略萌的锅，聪米多功能电煮锅。虽然也挂一个“米”字，但是品牌和小米没有关系，而是万和旗下的公司，与万和共享售后体系。买电器还是要看品牌售后的，身靠大树，相信这口锅售后方面不会给使用者带来什么困扰。这也是我个人购买电器产品的考虑要素之一，品牌售后能力必须纳入考虑。就算是更新换代非常快速频繁的小家电，我也愿意选择大品牌的产品，无非就是认为品质可控、售后有保障。了解到不必产生后顾之忧，那么咱们来正式了解一下这款电煮锅吧。我家的使用需求：我们两口子生活相对规律，对早饭要求不高。尤其是我，好几年了早饭吃同样的东西也没有任何不适。我每天起得最早，煮上鸡蛋、蒸上媳妇亲手做的馒头，热一杯牛奶，这样就非常满足了。除了牛奶，我都是用灶台完成食物加热的。鸡蛋用砂锅煮，差不多我吃完饭出门后，其他家庭成员才会起床吃早饭，所以砂锅可以对鸡蛋保温。炒菜铁锅加蒸架，作为加热馒头的手段。虽然可以用铁锅煮鸡蛋+蒸架加热馒头，但是这样操作捞鸡蛋很麻烦，分开两个锅，家里又有人嫌洗两个锅麻烦。同时煮+蒸，还能有效保温，这一点对我来说，真的是太方便了！聪米这款电煮锅，完美解决了我的需求。使用场景描述：早上起床后，从冰箱拿出鸡蛋、馒头，聪米电煮锅节接好水，把洗好的鸡蛋放进去，加蒸笼放入馒头，接通电源开始蒸煮。之后我就去洗漱上厕所，电煮锅就开始工作啦。当我洗漱完毕，早饭也煮好了，我取出自己的那份之后，电煮锅继续保温，等家里人起床后，锅里这些食物还是热热的。以前用灶台煮蛋蒸馒头，关了火怕食物过早就凉了、不关火嘛又怕水烧干了出危险；占用了铁锅蒸馒头嘛，老太太嘴挑要煮面吃馒头必须拿出来肯定要凉。这下好了，专用器具、完美解决我家的需求，煮早饭、保温，不占用灶台，一口锅解决蒸煮问题，不怎么占地方。简直好用。其他功能介绍：除了满足我个人对于早饭、相对特殊的使用需求外，这就聪米电煮锅还是有很多用途的。聪米电煮锅内置控制芯片，电脑式智能操作，可以控制火力、进行预约操作，这种设定让这口小小的锅可以满足很多使用需求。先说说预约功能，我家电饭锅经常前一晚预约煮粥，第二天早上吃。用电饭锅进行操作，通常煮一锅粥总会剩下。用聪米电煮锅这种小容量器皿煮粥，可以非常好控制量，也可以满足家人对不同早饭的需求，帮我应付糟心丈母娘。陶瓷不粘内胆，方便清洗。用这口锅做串串、炖鸡翅等，但凡沾到油的时候，不粘内胆就体现出优势来了，非常方便清洗。另外，这口锅用来红烧排骨也是相当不错，就是把抄过水的排骨加上顿了加水炖煮，这种无油添加的红烧排骨，更加健康，加上聪米电煮锅可以自定义炖煮时常、预约，早上出门前预约煮上一锅红烧排骨，晚上下班回来能马上吃上一顿美餐，这使用场景是真心不错。聪米电煮锅，我很喜欢的另一个原因，是这类小家电产品通常具有过热断电保护功能，自己用、家里人用，都很放心。我曾经煮玉米把锅烧糊了，所以厨房灶台用火，总是会有一点点担忧。我也提到了，早上用灶台煮早饭，出门前总会有点担心是不是关了火。电器的智能化，着实让我会觉得更安心了。总结：聪米电煮锅，已经成为我家的早餐利器。同时蒸煮功能是我最喜欢和看重的，解决了我的切实问题。智能操控，可预约、可调节火力，在一定程度上，让烹饪成为可任意掌控的环节。对于长时间的炖煮任务，电煮锅比厨房灶台烹饪省心多了。聪米电煮锅也依托万和的服务平台，售后也有一定保障。