商品MY SAUCE 喔酱 黄焖鸡酱料 160g

家庭版黄焖鸡是一道简单美味的家常菜肴，味道香醇，鸡肉鲜嫩，配料简单易得。以下是一种家庭版黄焖鸡的做法：**食材：**- 鸡腿或鸡块：约500克- 生姜：3片，切片- 大葱：1根，切段- 大蒜：3瓣，切末- 干辣椒（可选）：2-3个，去籽，切段- 黄豆芽：200克- 食用油：适量**调味料：**- 料酒：2汤匙- 生抽（酱油）：2汤匙- 老抽（老酱油）：1汤匙- 冰糖：2块（或适量白糖）- 鸡精（可选）：1/2茶匙- 盐：适量- 鸡肉高汤或清水：适量**做法：**1. 处理鸡肉：将鸡腿或鸡块洗净，切成适口大小的块状。2. 腌制鸡肉：在一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽、冰糖（或白糖）、鸡精（可选）和适量盐，搅拌均匀，将鸡肉块放入碗中，腌制30分钟，让鸡肉入味。3. 炒香料：热锅热油，加入切好的生姜片、蒜末和干辣椒（可选），翻炒出香味。4. 炒鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀，让鸡肉表面均匀上色。5. 加入黄豆芽：加入黄豆芽，继续翻炒，使黄豆芽与鸡肉充分混合。6. 加入调味料：倒入调制好的酱汁，再加入适量的鸡肉高汤或清水，使鸡肉和黄豆芽基本淹没在汤汁中。7. 焖煮：将锅盖盖好，开大火烧开，然后转小火，焖煮约20-30分钟，直到鸡肉变得鲜嫩熟透，黄豆芽也熟软。8. 出锅：将黄焖鸡盛盘，可以撒上一些葱花和大葱段作为装饰。9. 品尝美味的家庭版黄焖鸡！可以搭配米饭一起享用。家庭版黄焖鸡做法简单，适合家庭做饭，也可根据个人口味增减配料和调味料的用量。黄豆芽可以根据个人喜好换成其他蔬菜，例如土豆片、胡萝卜块等，增加菜肴的营养和口感。

做法很简单 油炒蒜出香味 放入酱料倒水 到鸡肉 土豆放过 小火慢熬 就可以出锅啦 能吃辣的再放一些辣椒 我这样拌饭能炫我三天的饭哈哈哈哈 亲戚都夸我厉害 👍

没什么胃口或者不知道吃啥的时候来点重口的黄焖鸡米饭吧汤汁浓郁 鸡肉软烂入味土豆粉糯可口一般还会有小青菜，香菇，金针菇，豆腐等配菜舒服～

🌸一直对这道美食惦记，可惜外边又不能经常吃，钱包压力着实大，还好买了这款调料，只需要买原材料，自己在家也可以做黄焖鸡啦，配上米饭我们炫一大碗

今日美食：黄焖鸡。跟着高芋芋一步一步学的，没错就是那个很吵的高芋芋，但是该说不说味道真的很好，绝对是因为我就是大厨嘿嘿！