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潮汕人的童年记忆-蟹黄面以前小时候吃宴席 最喜欢吃的就是蒸龙虾下面垫着的蟹黄面这款方便面调料包很简单 就是一包蔬菜包跟油包但你别小看了这油包它绝对算是蟹黄面的灵魂有了这油包 蟹黄面干吃也很香煮着吃就更香了(此处已经流下一吨口水)
小时候家里不让吃,都是偷着吃。终于长大,实现了泡面自由,可以大口吃了,幸运蟹黄面大概是很多8090的回忆了~干吃咸香、酥脆,泡水吃浓浓的蟹味。幸运面吃完就有一种满足、饱和的幸福感,最重要的是便宜呀,1块多就可以买到!在我看来,没有哪一种方便面能够像“幸运”一样,绿色的包装,并不精致的图案,但却充斥了整个初高中的时间,经典的味道历久弥新。
干吃的蟹黄面,又香又脆,要是加点香油和调料,那就是真真的美味,小时候家里拜老爷的时候,就会买几包,然后兄弟姐妹一人分一包,现在想想,依旧美好。