商品ZHOUJUNJI 周君记 重庆干溜小面 175g*3盒

很多人喜欢吃重庆小面，重庆小面的二大特点，面要好，料要辣，重庆小面吃的就是麻辣拌面味。这款周君记重庆小面作为重庆老字号，重庆及四川人 都比较的熟悉的一个品牌。产品特点：周君记重庆小面采用了独立包装，每盒一包挂面，挂面大约110g，一包重庆特色榨菜，干溜面作料（姜鸭面）、油炸花生、芝麻酱、油辣子组成了整个周君记重庆小面的整个灵魂。 制作方法：首先就是用将挂面挂面过水焯熟，整个过程大约两三分钟即可，这款采用的非油炸，以至于这款挂面更健康，过热水后然后就说将各料包一一拌匀，面条一定不能冷了进行拌，不然容易结块，也就是糊了，刚出锅马上上料包趁热吃才安逸 。 口感特点：小面的口感还是比较的地道，花生和榨菜让口感更加酥脆，红油辣子油水足，辣子也够味，吃起来面有嚼劲，Q弹爽口。这个量对于女性来说一盒刚刚能算一餐，对于男性来说需要两盒的量才够。可以说味道正，闭眼买就对了。 总结：正宗的重庆小面还是要认准重庆本地老品牌，周君记，口感上我比较推荐的是这款干馏小面，日常款待亲朋好友都是不错的佳品。

第一次得到食品的众测，开头首先要感谢小编，能给到这次“吃面”的机会收到值得买发的好店众测待确认短信后，马上打开APP进行了操作，对于吃面来说，我还是很想尝试一下的。恰逢物流逐步恢复，这次的快递速度也恢复到了往常的水平，两天就收到了这款干馏小面一、包装简约简单的纸盒包装，正面是写意的小面图片，让人看着非常有食欲，左下角是主要配料信息，其他产品信息分布在了盒子的两侧，整体简单明了。二、食用方便包装内有一包110g的挂面和干溜面佐料、油辣子、芝麻酱、榨菜、油炸花生5种配料，做法跟煮方便面类似：水开后放入挂面煮熟，将面捞入碗中，放入各种配料，加少许面汤，搅拌均匀就可以吃了。三、重庆味道打开干溜面佐料就能闻到鲜香的麻辣味道，再配上红红的油辣子和芝麻酱，吃一口就能感觉到浓浓的重庆味道。各种配料和面的比例恰到好处，吃完一包面感觉麻、辣、咸、香等味道都恰到好处，成品看上去跟武汉热干面有点像，但味道又各有千秋。四、总结这款干溜小面食用方便，味道充满了重庆特色，给喜欢麻辣口味的面食爱好者提供了多一种选择。食用过程中也发现了些小小的“问题”：由于是挂面，根据包装上的建议煮2-3分钟是没法吃的，面条中间还有些硬，需要多花点时间才能煮熟；由于加了芝麻酱，煮好的面需要多放点汤，否则很容易“坨”了，影响口感。总体来说这款干溜小面还是值得一试的，客官是否要来一碗

张大妈送来众测的美食中过很多次了，光面条就有好多种了，这次有幸众测的是重庆味道，巴适得很！面条品牌周君记，是个老字号的火锅食品公司，成立于93年，距今也有近30年的优秀历史了，面条应该是他厂的新战略产品，从用料来看非常丰富，有一包鱼泉榨菜，一包花生碎，一包辣椒油，一包调味酱，一包干面，从分量来说非常足，我是北方人，特别爱吃面，这款面吸水性慢而强，吸附汤水之后并不会坨成一团，也不会软烂，相对保持还是完整劲道q弹的状态，辣椒包口味非常重庆，我只能吃半包，面条一个人足够吃，从口感来说，非常适合我的口味，适合吃面人的口味，感谢

很幸运能体验到这款干馏小面！感谢zdm和商家！纸盒包装看起来就很精致，里面的配料也超级全，我之前没吃过类似的面，不知道要用到这么多料包呢！面条虽然看着和普通挂面没啥区别但是煮出来口感好很多！非常劲道！我觉得应该是那种手工挂面。面也很好熟，就像说明上写的三分钟就搞定了！出锅后趁热把所有的料包都放进去！料包都不是很咸，不用担心倒多了！不知道商家怎么调的配料，我单尝了一下，真的都很香很好吃 ！因为我不是特别能吃辣就没有放辣椒油包！这样也会微微有点辣但我完全可以接受了。榨菜甜脆,面条爽滑，吃起来香喷喷根本停不下来呀！

⭐️申请缘由：感谢张大妈让我有幸参与评测，我算是爱吃粉面大户，作为一名无辣不欢的湖南人，川渝口味也是我的心头好。 🍀外观包装：收到小面的时候还是有点震惊，盒装没有塑封，虽然盒内的面条、调料都有塑封，但是不影响我对盒外有塑封的期望。虽然是纸盒运送的，但是面条外没有减震措施，三盒都有不同程度的压损，感受到了它们一路走来的艰辛。除去这些，这个外包装还是配色清新，重点突出，能激发食欲和购买欲的。🌸制作简便：面条是偏细的挂面，配料有酱包、花生碎、榨菜、辣椒油和芝麻酱。开水煮三分钟左右捞出，直接拌匀即可食用。给自己煎了一个聪明鸡蛋，开启元气满满的一天。❤️食用体验：挂面有110g，这个量很足，我只吃得完一半，男生应该正好。拌完就是油润红亮的即视感，口感麻辣鲜香，配料包如果再丰富一点会更加分。另外，挂面有点点容易糊在一块，不知道是不是我操作不当的原因。💡总体感受：爱吃重口味的值友，还是可以试试的，足不出户，三五分钟就能搞定一碗麻辣鲜香的重庆干溜小面。巴适！