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这款千禾酱油是380天酿制的,不添加味精、色素、酵母提取物等物质,只选用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐天然酿造,氨基酸态氮含量≥1.20g/100ml,比特级酱油标准高50%,氨基酸态氮含量越高,说明酱油的鲜味越高,而且这款酱油的鲜味不是源于味精、酵母提取物等,而是源于自然发酵,38道工序,高盐稀态工艺发酵,传统酿造理论结合现代设备,酿造出来的酱油品质较高,适宜多种烹饪方式。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业,总部位于东坡故里四川眉山。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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酿造高品质健康调味品的品牌,隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山,传承并创新古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,选用非转基因优质原料,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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最近买了很多调理都是千禾,印象里这个牌子零添加做的比较早,父母也说他家的零添加酱油很不错,味道鲜美,酱油香味也很浓郁,做菜很不错。这款酱油配料表只有水,非转基因黄豆,小麦,白砂糖和未加碘的盐,吃起来能够更安心。
💡产品名称千禾 PLUS会员联名款 御藏本酿380天特级生抽 1.50kg*2🔎产品描述不添加味精、色素、防腐剂、酵母抽提物,只用水、非转基囚黄豆、小麦、食用盐酿造。✨体验感觉千禾零添加的好酱油,380足天数酿造,而且用的非转基因的大豆,没有任何防腐剂添加剂,特级品质、物美价廉、经济实惠,多次复购了。🙋♀️推荐指数✨✨✨✨✨
💡产品名称千禾 酱油 御藏本酿380天特级生抽 酿造酱油1L 不使用添加剂🔎产品描述不使用味精、色素、防腐剂、酵母抽提物,只用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐酿造。✨体验亮点日期新鲜,双十一搞活动不到7元一瓶。🙋♀️推荐指数✨✨✨✨✨
自从知道了添加剂之后就买什么都看配料表了 这个酱油0添加剂的买过几次了挺好的 这次趁着活动买了一箱 慢慢用吧 短时间不用买了
双十一的时候这个真的是大漏了,几块钱就能拥有一瓶御藏本酿的酱油!!!!我选它的原因是妈妈说这个酱油好,看起来颜色就好,而且它是非转基因酿造,而且380天才新鲜出炉的,至于口味如何我还真没试用,等试吃的时候一定分享~