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轻简生活QINGJIAN
04-23 16:40
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以前吃过鹿肉，知道这个东西是特别燥热的东西，是个发物，然后看到链接以后算了一下，到手两斤77块钱，价格不错，买进牛肉也得40一斤吧，就想尝一尝是属于隔离期间闲着没事，有时间那就弄一下吧。虽然发的是圆通快递，但也是很及时的发出来。收货的时候石家庄还是属于疫情期间。收到时候以后鹿肉还是冻的硬邦邦的。自然化冻以后，切成小块用水浸泡一下，切的时候能感觉到这个肉还是很嫩的，几乎没有什么脂肪，全是瘦肉。条件有限，没有别的佐料，只到点酱油我腌了一下，然后放了洋葱，生姜大蒜，就开始炖了，炖了一半了，这个味道就出来了，满楼飘香。叫了几个兄弟又另外蒸了一只鸡，喝点白酒很爽。肉挺嫩，有一股野味，其中一个兄弟说透着一股野兽的气息。吃完晚上很燥热…大家都懂[龇牙]