Opus One 由木桐酒庄 (Château Mouton Rothschild) 的庄主菲利普·罗思柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 和纳帕谷著名酿酒人罗伯特·蒙达维 (Robert Mondavi) 共同创立。两位创办人的唯一目标,是通过结合两大家族的酿酒传统与创新精神, 在纳帕谷的中心酿出一款杰出的葡萄酒。
2013 年标 Opus One 不仅散发出蓝莓、黑醋栗和黑莓的诱人香味,还洋溢着玫瑰、茴香和烤香料的芳香。入口时奶油般的质感形成复杂的味觉分层,柔软的单宁在中段展开,将鲜美多汁的浓黑水果香味包裹其中,诱惑迷人。拥有优雅的平衡度、酸度和核心结构,以若隐若现的黑色巧克力味道收结,余味缠绵悠久。2013 年标 Opus One 葡萄酒历久弥香。
葡萄品种
赤霞珠 79%、品丽珠 7%、梅乐 6%、小维多 6% 和马尔贝克 2%
浸皮时间
18 天
木桶陈酿
法国新橡木木桶酿制 17 个半月