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华山论剑铂金版是陕西西凤酒股份有限公司出产的一款中高端华山论剑系列的凤香型白酒。
西凤酒中国老四大名酒之一，不仅是中国凤香型白酒的开创者和典型代表，还是中华老字号产品。其前身为柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000年历史。华山论剑系列号称西凤酒的台柱子，包装亮眼，酒质过硬，定位中高端送礼宴请。
华山论剑铂金版秉承16998独特凤香酿艺，精选高粱、大麦、小麦、豌豆、凤凰泉所在地深层地下水，采用固态法白酒工艺酿造，在酒海中封藏3年方可上市。酒体清凉透明。香气幽雅，醇甜绵长，柔雅爽净，诸味协调，回味悠长。
容量
500mL
包装
单瓶装
香型
凤香型
酒精度
52%vol
产地
陕西省
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品牌
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陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌，主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
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西凤华山论剑铂金版，凤香型，52度，500ml，华山论剑铂金版，在西凤酒华山论剑系列里属于中高端产品，品质高于20年华山论剑，低于30年华山论剑，此酒闻香爆而不烈，酒香浓郁舒适，入口酒体柔顺厚重，酒香聚而不散，凤香型白酒的体验感明显，618活动期间，京东单瓶价格186元买了两瓶。
推荐星级：★★★★好价：138元收藏年限：华山论剑只需存放2年，时间再长味道也不会有太大变化了。从身边人的反馈来看，大家华山论剑系列的酒质，认可度还是很不错的。认可归认可，但是也忍不住要吐槽：一方面在勾调上，为了迎合其他地区市场，调整勾调了技术，华山论剑放弃了纯正的凤香型白酒立场，将口感带往浓、凤结合，另一方面，即使卖的好，华山论剑却是贴牌酒，至今没有收编正统，是为数不多贴牌超过嫡系的产品，基酒也被屡次被爆出，从四川购买优质基酒。如果只把它酒当作口粮，或许不会那么失望。它酒体甘甜棉柔，鼻子呼气的时候，酒香中带油的花香，收口有点淡淡的复合味道，有点不饱满的遗憾。