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如果不会调川菜的酱汁，就索性买个成品调料，加上新鲜的菜品，地道的川菜就可以简单做好，简单不说，味道还贼正。使用的是加点滋味的川式香辣小炒酱，只需要在做菜的时候加点这个佐料，不用自己掌握调料的比例分量，比例固定，分量自己看着放，能吃辣的就多放点。味道很辣，有点腔的那种，辣的我直打喷嚏，但是好吃呀，从此可以解锁各种川菜啦！