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秋天来了，又开始喝奶茶了，现在买了一些木薯淀粉，准备在家给孩子做芋圆。用木薯淀粉做出来的芋圆口感很好，而且很弹。在做芋圆的时候，首先要用开水烫一下，少量加水，快速搅拌，然后再慢慢的把它团成面团，尽量多揉一会，这样口感会更好，弹牙又不粘牙。 这款木薯淀粉就不错，每袋刚好一斤。做出来的芋圆可以把它放到冰箱里冷冻，用袋子装好，防止在冰箱里和其他的食物串味，影响口感。喝奶茶的时候把它放到锅里煮一煮，方便又快捷，营养又健康。