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天呐,真的有手就会啊,味道一绝,不得不说砂锅烧菜,从不让人失望,味道吊打外卖。谁还不会用砂锅煮菜,那真是大大的遗憾!今天就分享一个超简单的砂锅沙姜海鲜煲1.准备砂锅一个2.准备喜欢的海鲜,鱼丸等3.准备底料:沙姜,大蒜,小葱段,小米椒。(不吃沙姜可以换成生姜)4.干锅加油(最好是猪油,更香)炒出底料香味,平铺入海鲜,大火闷3分钟。5.揭盖倒入调味料汁: 生抽2勺,蚝油2勺,盐1勺,胡椒粉1勺,白糖1勺,米酒一口的量。(米酒可用啤酒料酒替换,主打去腥)6.加盖大火闷3分钟,熄火,撒葱花。真的超简单,超快手,砂锅永远不翻车👍👍👍👍康舒砂锅真是国货之光,十块钱的砂锅,稳稳的用了一年👍👍👍