京东
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鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜鲜香嫩滑，爽口宜人。通常以鲜草鱼肉、鲜鸡蛋为主要原料，加入各种辅料制成。鱼豆腐又称油炸鱼糕，是一种以鱼肉为主材料的传统美食，与豆腐、豆浆等豆制品不同，鱼豆腐并不是以大豆等为原料加工制成，它主要是由鱼肉，鸡蛋，水，淀粉等多种食材为原料挤压成型，经熟化油炸而成的，因具有鱼肉的鲜美味道，被广大人民群众所喜爱。
油炸鱼糕，也有地方称为鱼豆腐、鱼腐、鱼卜，是福建福州、浙江温州、江西抚州等地的传统风味小吃和常见的街头特色美食。鱼糕是用鱼糜、鸡蛋及其它佐料制成的鱼肉制品，无骨无刺，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，是沿海地区居民常吃的菜肴。