
京东
¥78
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早就听说章丘铁锅好用,今天必须买一个试试!包装非常简洁,一个纸箱子,一个锅,最细节的地方是锅用塑料袋给密封包装的,这个让人感觉很放心,不会在运输过程中弄脏。打开以后锅底呈现湖蓝色,比较有仪式感的是有政府颁发的证书,网上说能烧出来蓝色不是二手毒铁锅,看这个蓝色,还是不错的。锅边没有捶打印记,网上有说这是机器打的锅,这年头,机器都上战场了,打锅也不稀奇。整体感觉还可以,试试好不好用,毕竟只要铁锅材质健康,比什么都重要!
鱼鳞、普通镜面与镜面款不同之处就是精细度与加密冷锻工序不一样,档次越高的每一道工序都需要特别精细,热锻成锅形后经过氧化层抛光打磨后,加密冷锻打次数不一样。档次越高加密冷锻次数越多,鱼鳞款是打1遍(20000多锤),普通镜面款打3遍(36000锤以上),宗师镜面是打6遍(60000锤以上)。简单分辨看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度,锅体锻打次数越多的肯定是越平整光滑,亮度越高,犹如一面镜子,呈现人影也越清晰,密度也越高,做饭炒菜使用时档次越高的要更好用一些,更易清洗,更不易粘锅糊锅!