天猫精选
¥716
KIWAME极,始创于1976年,和其它几家比起来算是相当年轻的品牌,但在国内厨具圈儿里却是首屈一指的中华锅品牌,尤其它的River Light系列,可以说是目前日本高端中华锅的代表。此款锅最大的特点在于,在铁原料上施加了特殊热处理,使铁板的表面形成“氮化铁层+氧化铁层”结构,极不易生锈,无需费心保养,使用后也极易清理。同时硬度是普通铁的5倍,非常强韧。锅内部表面经过渗碳处理,与油的融合性非常好,能紧密吸储油分,耐磨损性优异,绝不会起皮。
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刚买不到一周就又降价了,很不爽,锅不错,重量刚刚好,买回来就养锅了,开始用还有点粘锅,看看时间久点会不会好。
买了块猪皮照着给的说明书认真开了个锅。第二天炒了两个菜,表现还不错,炒五花肉、炒蛋、炒牛肉片都没粘锅。我差不多就是中火烧到冒烟加油,冷油马上丢食材。
稍晚有点小,但是真心便宜啊,我还配了锅盖,很合适!
锅子非常精致,开好锅很光亮,期待使用效果。
按说明开了锅,试炒了一次菜,略微会粘。相信锅养好了会不粘的。挺不错的